藏在闹市里的这家店好吃到尖叫（民族路这家不到2）

小时候泡芙总是喜欢吃街边的油炸糕，皮脆酥软热乎乎的一个，吃过就让人忘不掉了。这不好久没吃过油炸糕，前几天听朋友说有家的油炸糕味儿还不错，那泡芙可得去尝一尝。这家小店就在亚太胡同旁边儿，店面很小，看起来还不到2㎡。

01.

三十几年的烟火气

打远处一望就能看到小推车上几个大字：集老呔儿炸糕，等炸糕的时候问了老板才知道，原来老板是昌黎的，以前在集市儿上炸了三十多年的炸糕，前年才开始在这儿开了小店。

和东北的油炸糕不同的是，这家的炸糕用的是黄糯米。炸糕的馅料都是老板每天从早上开始熬的，现包现卖。保证每一个都是新鲜又好吃~

02.

现包现炸的“黄金胖子”

他家油炸糕一共有两种馅料，红糖红枣豆沙的三元一个，豆沙馅儿的一元一个。刚出锅的油炸糕金灿灿的，泛着诱人的油光。香味儿都随着微风飘了好远~

///红糖红枣豆沙

油炸糕一定要趁热吃，快速吹了吹就一大口咬下。外皮黄金酥脆，咬起来都掉渣。里面丰富的馅料儿都快要把外皮儿撑破，酥脆的花生混着香甜的红糖红枣泥，香甜可口，吃起来也不会太腻。

///经典红豆

油炸糕zui经典的还是红豆馅儿，小小的一个“黄金胖子”，炸的焦黄的表皮裹着满满的红豆馅。甜度吃起来刚刚好，还是小时候那个熟悉的味道！

03.

说在最后

除了店里卖的两种口味的油炸糕，冷藏柜里还有儿时喝的瓷罐老式酸奶可以买。冰过后的酸奶口感更妙，猛吸一口，酸甜浓香的老酸奶沁满口腔。

美味更要一起分享，来买炸糕的小伙伴可不要忘了给家人和朋友也带上一份，重新感受一下以前街边儿的烟火气。

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