天津最正宗的肘子酥（特色天津老味儿的肘子酥又升级了）

肘子酥2018年爆品！！！

肘子酥的肘子都是迎宾专供

每一个肘子都是从正规渠道购入

入口的每一块肉都是放心肉

天津特色，独具匠心

肘子酥是一家传承津、鲁风味

以肘子为特色的餐饮企业

于2002年进入天津市场，风靡哏都

在十几年的时间里开了多家连锁酒楼

菜肴注重汲取津鲁菜品之精华

融合现代绿色养生的营养理念

是天津人不容错过的佳肴

1、创新中国肘子品牌

肘子酥在饮食界里独树一帜，一直注重菜品的创新，将相同的食材进行不同的加工处理，佐以不同的配料，做出更美味、更新鲜的菜肴。肘子酥坚持以人为本，满足每一位客户的需求。

从肘子酥1.0到肘子酥4.0，肘子酥前前后后经历了四代改良，多年的改良创新，只为做出更好吃的菜肴。

做餐饮就要改良创新

2、坚守匠心，潜心经营

精挑细选的食材

肘子酥的食材，都是经过精挑细选出来的。肘子肉要选用当天新鲜的猪肉，每一份肉的品质都有保证。

坚决抵制二次油

做人和做菜一样，要对得起自己的良心。肘子酥坚决抵制使用二次油，让顾客每一份肘子都能吃得安心。

3、肘子系列

肥而不腻，耙而不烂

肘子酥以皮厚肉多的前肘为主料，炸至金黄，口感酥脆，里面的肉却是肥而不腻。外酥里嫩、焦香四溢的肘子不管是搭配调味酱吃，还是搭配蔬菜卷饼食用，都是非常美味。，一点油腻的感觉都没有。

佐以36味名贵中草药

“和草整煮透心香”，佐以36味名贵中草药将肘子炸至金黄，是肘子酥具有独特香味的秘密。

历经20道工序

肘子酥讲究的就是坚守工艺。先腌后酱再烤，一道肘子，要经历二十多道工序，花费十二小时的时间，才能变成现在这样色香味俱全。

一道肘子十几种酱料配菜

肘子酥独创了烤鸭吃法，配菜和酱料非常丰富。各种小菜酱料和可以随意搭配，一道肘子能搭配出很多种吃法。一道肘子，能被卷饼卷出一个世界。

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更多创新菜品

石锅老豆腐

吃肘子过够了瘾，还要留一点胃等着吃这道必点菜。石锅老豆腐用的豆腐都很新鲜，豆腐在嘴里口感嫩滑，饱满的口感与汤汁完美结合，香气四溢。

香酥茄条

原来茄子还能这样吃。新鲜饱满多汁的茄子被炸成茄条后，香脆可口，非常入味。每一块茄子入嘴都是茄香四溢，说什么也得点上这道菜。

特色蒸饺

皮薄柔软的蒸饺，养胃又营养。野菜馅的蒸饺诚意满满，皮薄大馅，比起水饺味道更香。蒸饺要趁热吃更好吃，即使是肉食动物也赞不绝口。

肘子酥不仅有各种形式的美味肘子

还有非常多的菜品

不管是聚餐还是自己

都是一个让吃货们大快朵颐的好地方~

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