江湖菜尖椒鸡最正宗做法（今天教老铁做制作尖椒鸡快）

刘哥教宝宝制作尖椒炒鸡。

以后你要是想吃鸡，就像我这样做，做法简单香辣过瘾特别好吃。首先把鸡肉剁成大大的小块，加一勺盐、一勺胡椒粉，一勺料酒去香增腥，抓拌均匀腌制20分钟。

锅中油热下入腌好的鸡肉，有些人喜欢安静的看视频，但是会给我点个赞，这样的人最可爱。

炒干水浸后下姜蒜，花椒炒出香味，调味加一勺生抽、适量老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺鸡精、勺胡椒粉炒至入味炒至上色，然后倒入青红椒配色，继续大火翻炒个五六七下即可开吃。这样做的爆炒尖椒鸡香辣过瘾，特别下饭，学会了你也快去！