青木瓜花生鸡爪汤的做法（美食精选珍珠藕圆）

大家好，我是琪琪，一年四季 春夏秋冬 虽然有食之秋这个说法 但对于吃货来说 明明每个季节胃口都不减好嘛!所以嘛 来记录一下 我家的伙食 开更啦! 坚持每天分享美食...

珍珠藕圆

做法

1、糯米用水浸泡2小时沥干；

2、小葱切葱花，生姜切末；

3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀；

4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀；

5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米；

6、放入锅里，在已沸的水上大火蒸20分钟即可。

薏仁绿豆汤

食材：薏米、绿豆、冰糖

做法：

1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出；

2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水，蒸至开关跳起取出；

3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开；

4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂；

5、最后，入糖调味，煮匀就可以了。

酱茄子

食材：茄子，葱姜蒜，酱油，花椒面，盐，糖，辣椒，牛肉辣酱，味精

做法：

1、用油将茄子煎一下。

2、煎好后放入葱、辣椒、蒜、姜、酱油、花椒面、盐、糖、牛肉辣酱、少些开水，炖一会儿即可。

3、炖好后收收汁，放味精出锅，放入葱丝、香菜即可。

盐焗凤爪

做法：

1、将凤爪洗净、去甲，再用白卤水浸透；

2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀与碗内；

3、沙纸扫油，将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐；

4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内，以250℃焗40分钟后即可食用。

好了就这样吧，在学习中进步，欢迎提出意见，可以留言各种美食，给大家来实操菜谱，分享，可以转发点赞评论一下哈，再见 我是琪琪说美食，记得关注哦

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