保温杯泡围炉煮茶（保温杯泡围炉煮茶）
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
一夜北风紧，今天一早起来，冷飕飕的。
降温效果明显。
不知道今年春节，林阳寺上面会不会下雪。
下一场薄薄的雪，踏雪寻梅，多好？
还有几天就进入春节了，不出意料，这个时节的林阳寺，香火很旺盛。
闻着满鼻子香油味、香烛味，非常亲切。
这是福建人心中，过年时最熟悉的味道。
还记得去年二月过去时，寺门前的梅花，有的已经谢了。
只留下虬髯的枝条，抬头看去，就像一幅很有况味的水墨画。
那天在山上，有些雨夹雪。
小小的雪米粒，打在梅枝上，没隔几分钟就融化。
但也足以让我们感到欣喜。
原本那天过去时，还放下了豪言，打算得好好的，想着效仿妙玉，收了梅花上的雪水，回去泡茶喝。
但到了梅树下，才发觉一切都是空想。
那光秃秃的梅枝上，除了零星残留的小花，连片叶子都没有，哪里会有半点积雪？
于是只好在附近转了几圈，看看风景。
乘兴而来，收获了一圈美景，也算兴尽而返。
又是一年春节。
和安安稳稳的室内饮茶相比，户外喝茶别有一番乐趣。
能一边赏景，一边品茶，其乐融融。
只不过提前准备，做好攻略，户外喝茶过程才能更顺利！
《2》
一、保温杯泡茶。
从腊月到正月，冬春相交，气温极冷。
天寒地冻，应该多喝点热乎的。
寒冬腊月喝茶，多饮热茶是季节刚需。
宅家泡茶，万事不缺，随时随地，都能烧水泡茶喝。
然而到了户外环境，喝上一杯热茶并不容易。
得解决热源问题。
如果是出门大半天，去爬山、逛公园、到江边散步、看梅花、看雪景等，建议带上保温杯。
边走边看，能收获无数美景。
逛了好几圈，走累了，也渴了，喉间有了燥意。
拧开保温杯盖，小口啜入热茶，心情倒也舒坦。
比起单纯喝温开水，在户外环境能喝上有滋有味的热茶，稍作停歇，放松身心，再好不过。
不过户外用保温杯喝白茶，有不少注意事项。
首先，有机银针、荒野银针、7年以上的高山寿眉等，这些优质且珍贵的白茶，留着平时用盖碗冲泡更好。
保温杯泡茶条件有限，直接冲泡，未免有些浪费好茶的绝佳滋味。
其次，用保温杯喝热水也好，喝热茶也罢，千万别随意将就，选对食品级不锈钢材质内胆制成的保温杯，更靠谱。
那种一打开就能闻到一股怪味的保温杯，即便是搞活动当赠品免费送，不要也罢。
再次，喝茶温度不宜太高，开盖喝茶刹那，建议先小口试探，慢慢喝入。
不要一上来就大口牛饮，万一保温杯内的茶水温度很高，滚烫异常。
猛然喝入一大口，烫伤了口腔黏膜，也就糟糕了，未来好几天吃饭喝茶都会食不知味，一点也不好受。
最后，户外用保温杯泡茶看似随意，但也有不少冲泡窍门。
极端高温闷泡容易将茶味泡浓、闷苦、削弱茶香。
为避免茶味泡浓，保温杯泡白茶，不需投茶太多。
原则上，投茶数量宁少勿多。
投茶少了，多闷一会儿，茶味也不会过分寡淡。
但投茶多，茶味浓苦，后期哪怕兑水稀释，茶味也会怪异不堪！
为了喝到更舒心的滋味，比起用保温杯直接泡白茶，更推荐只保温茶水。
出门游玩前，先用盖碗冲泡白茶，将多次冲泡出来的滚烫茶水倒入保温杯内，拧上盖保温。
茶叶与水分离，哪怕放了超过一两小时再喝，也不必担心茶水被会闷浓。
但从品饮角度考虑，喝好茶，贵在当下。
装入保温杯内的茶水，及时在三两小时内喝完，风味会更好！
《3》
二、户外围炉煮茶。
前段时间，围炉煮茶的话题度很高。
白居易写过一首诗：
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
诗里提到的内容，虽说煮酒，但将个中意境代入成煮茶，同样能令人心生向往。
也有茶友特意咨询：
“准备买年货回老家过年，要不要专门买个炭炉煮茶？”
看个人所需。
如果自家有个小院，且过冬的气温不会太冷。
赶一赶时髦，回老家尝试炭炉煮茶，倒也不错。
回乡后，约上朋友叙旧见面。
见面闲聊，光是干坐着，也没意思。
不妨考虑坐在院子前，或者在房前屋后找块空地，围炉煮茶。
支起炭炉后，众人围炉，还可以烤火取暖。
找出一个粗陶壶，选深色一些的更好，洗净后用来煮茶。
如果是玻璃壶放在炭炉上明火加热，万一将壶底熏得黑黢黢的，会影响外在美观。
煮茶喝，按常规选项，可以煮老白茶、煮熟茶。
若是没有特意讲究，随便煮一些能解渴润喉的茶水即可。
煮茶加热期间，还可以顺便烤一点小食。
比如，年糕片、地瓜片、芋头、土豆、玉米、板栗、花生等。
呼朋唤友，闲聊叙旧。
集取暖、烧烤、煮茶于一体，一举多得，再好不过。
不过这样的户外煮茶，得提前关注天气。
气温不能太冷，最好别低于6、7℃。
也别选在刮北风的天气，不然众人在煮茶时，只会在风中凌乱。
晴天出太阳时，一边晒太阳，一边煮茶，舒适度更好。
如果是现在的东北、西北、华北一带，户外压根没法久留。
还是待在有暖气的室内，安逸地泡茶、煮茶更舒心！
《4》
三、户外盖碗泡茶。
户外泡茶，主要是为了享受野趣。
春节期间若是遇到好天气，和朋友约一下户外泡茶，倒也不错。
不过要提前做好准备，因为户外泡茶喝，所需用具可不少。
首先，热源问题。
泡茶喝，少不了用热水，户外烧水加热，是一大难题。
如果用炭炉加热烧水，效率太低。
更建议携带便携气炉、便携电源等，进行烧水。
若想省事些就找一个保温壶，提前灌入满满一壶滚烫沸水。
春节自驾游，等到了适合的地方后，再找地方泡茶喝，倒也不迟！
其次，防潮垫、便携桌椅等。
若是在公园草坪等游玩，最好铺上防潮垫。
众人席地而坐，倒也简单。
但这样不方便泡茶喝。
平坐在地面，低头弯腰，注水冲泡，举动不便。
有条件的话，最好是另外准备便携桌椅。
找那种露营常见的折叠桌椅，落座起来更舒适。
哪怕坐下来闲聊三两个钟头，也不至于腿酸脚麻。
最后，泡茶相应工具。
盖碗、公道杯、小茶杯等，提前在家里洗干净后，打包带出来。
打包期间，一定要做好防挤压、防磕碰措施，毕竟这些都是易碎品。
茶叶的话，那就简单了。
带一小罐平日常喝的白茶。
或者找几包密封袋包装的白茶茶样。
放在车里，也不会占太多地方。
有了热水，有了桌椅，有了茶具和茶叶。
春节期间，体验一场别开生面的户外泡茶，也是不错的消遣！
《5》
过去三年，因为大环境特殊，居家宅家喝茶才是大多数茶友的生活主流。
不过，迎春接福，又是一年新春将至。
赶在天气好的时候，和家人朋友们出门游玩。
亲近大自然，放松身心。
顺便在体验户外泡茶喝。
这种有趣的体验，肯定能留下许多美好回忆！
等到一个有太阳的日子。
天气放晴，冬阳和煦。
晒着太阳，看着风景，旁边的炭炉上还在热腾腾地煮着茶。
这种消遣自在的户外煮茶体验，再舒坦不过！
更多关于喝茶的知识空腹喝茶、深夜喝茶、喝浓茶、喝劣质茶，春节期间喝茶的四个禁忌
出门在外喝茶，带什么茶？带多少茶？怎么喝茶？一次性讲清楚
新手喝茶怕苦，老饕饮茶怕甜？一个人的喝茶段位决定了个人喜好？
喝茶需要很专业吗？普通茶客喝茶，到底需要了解哪些干货？
冬天喝茶，4个不为人知的喝茶小误区，难怪你泡的茶总是不香
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。
