纯手工斑斓椰汁糕(清爽美味糕点斑斓椰汁糕)
by 蒙羅麗莎的廚房 cook1cook 新晋厨师
吃多了各种甜腻的西式糕点,
你是否怀念小时候的中式糕点?
跟着小编一起做
美味的斑斓椰汁糕吧!
光看色彩就十分治愈~
食 材
白砂糖120g 木薯粉240g
清水220ml 椰浆400ml
粘米粉100g 斑兰香油适量
做法
1、木薯粉、粘米粉过筛,加糖、椰汁、水拌匀。
2、将粉浆分成2份,1份400g,另一份600g,将斑兰香油加入600g那份粉浆。
3、于模具涂油,一层绿一层白相间蒸熟,最后一层蒸20分钟,放凉切片即可。
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