请客菜谱大全简单好吃炒菜(宴客菜谱已备齐)

在春节期间,我们可以品尝各种特有的美食,今天饭小二就为大家整理了年节中的应景美食,赶紧来看看吧~

从古至今,我国都有大年初二回娘家的习俗。在过年期间也应该要吃的健康才行,那么,在大年初二的家宴应该怎么吃最健康呢?

喜气洋洋回娘家,初二就得这么吃!

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大年初三,北方有“初一饺子初二面,初三合子往家转”一说。合子代表和美、好合,合子是圆的,借“转”的谐音,又有“赚钱”意。平时吃惯了家常的合子,大年初三吃点什么有新意的合子呢?

大年初三吃合子!不用和面,皮薄酥脆,咬一口满嘴香!

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初四也是从年节气氛向正常生活转化的一天。在饮食上,家家户户要一起吃“折箩”。所谓折箩,又叫“合菜”,就是把过年这几天剩下的饭菜合在一起,重新炒制而成的大杂烩。打扫年货,寓意来年不愁吃穿、招财进宝。

家有“剩菜”不用愁!2招做成五谷羹、牛肉卷,味道好,寓意更好~

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正月初五来临,民间往往要“送穷”,“接财神”。在饮食方面,很多人会吃饺子。诸多习俗,寄寓了人们迎祥纳福的美好心愿。

初五财神迎进门!元宝饺子端上桌,全家老少都爱吃~

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大年初六是迎接财神送穷鬼的日子,如果在这一天开业的话,那么就会得到财神爷的保佑,生意就会红红火火发大财,因此初六这天也被称为“送穷日”。下面咱们就一起来看一下正月初六这天适合吃些什么美食吧~

红红火火上餐桌,年味十足香味浓!初六宴客全靠它

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好了,今天的分享就到此为止了,这些新年美食,大家都喜欢吃吗?

来源:CCTV回家吃饭

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