清明果最正宗的做法甜(早餐做了特色的小吃清明果)
周末在家做点好吃的吧!
水牛饼包了韭菜鸡蛋馅:特别的好吃
有包的肉松的是女儿喜欢的~搭了几片桃仁片上面以便好区别馅料来…
芒果搭配自制的酸奶特别的棒!
水牛饼是我们这的土话,用野生草做成的,特别的清香好闻,口感也是特别的柔软舒适的.
水牛草用料理机搅碎了后加面粉和糯米粉一起搅拌均匀成的,在捏成自己喜欢的形状去蒸或者煎或者油炸了吃都是可以的!方法有很多种,喜欢怎样吃都可以!
肉松馅的,女儿喜欢的
韭菜鸡蛋馅的
芒果酸奶
蒸熟后的
蒸熟后的
上锅蒸20分钟
包的肉松的
包的鸡蛋韭菜的
韭菜切段加点油搅拌搅拌,(加油搅拌是让韭菜等下不会出水,这样包的时候更容易收口的)鸡蛋煎熟弄碎点,冷却后和韭菜一样,加点盐,胡椒粉,五香粉,生抽,蚝油一起搅拌均匀!
蒸熟后的,最普通简单的做法,一口一个非常的好吃
捏成小圆圆
揉成面团后的效果水牛草(别名:也可以叫清明果子)
加面粉和糯米粉3:1的比例混合揉成面团
洗干净的水牛草用料理机打碎后的
这个就是我们这的水牛草,野生的,每年的春天才能有的吃,清香型的,如果在千条它长久点的话就会开花,黄色的花,摸着软绵绵,吃饭起来那就更香了!
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