可乐翅根做法大全家常(简单好吃的可乐翅根)
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
笔者在前几天的文章中,分享过一款关于鸡翅的可乐做法。
有很多朋友都非常喜欢,而且还问我有没有其他相同做法的美味呈现。
其实相对于日常生活中大多数肉食来说,基本上都可以照搬复制可乐鸡翅的做法。
而且大部分的孩子对于甜香类的美食都非常关注以及喜欢。
加之烹饪的过程非常的简单,无论你是不是把它当成育儿辅食,它都是家常菜中非常受欢迎的存在。
就好比今天分享的这款可乐翅根来说。
它的做法其实也就是沿袭可乐鸡翅的主体烹饪。
而且翅根比鸡翅的肉稍微多一点,又方便孩子抓拿啃咬。
如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:可乐翅根。
【准备原料】:翅根12个,葱姜蒜少许,可乐150ml,红甜椒一个,桂皮一个,八角两个。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽即可。
第一步:首先我们把翅根清洗干净,在表面划上几刀后,放入350ml的清水锅中,加入一勺料酒,两个葱段,三片姜,稍微搅拌几下,开盖大火煮5分钟,捞出洗净备用。
第二步:锅中加入适量的油,先把准备好的葱姜蒜倒入锅中,适当爆香;然后把切成细碎的红甜椒倒入锅中,大火翻炒一分钟。相对于这步来说,因为今天这款美食是做给孩子吃的,所以笔者把原先配料之中的剁椒用甜椒代替,如果你喜欢吃辣,也可以用剁椒做成鲜辣甜香的口味。
第三步:之后先把水煮过的翅根倒入锅中,适当翻炒一分半钟;然后加入一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒上色;再加入准备好的可乐、桂皮、八角,稍微翻炒几下,盖上盖,小火焖煮15分钟。
第四步:最后大火收汁,撒些葱花就可以出锅品尝了。
相对于今天这款肉食美味来说,笔者感觉应该是非常不错的存在。如果您对今天这款育儿菜肴也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。
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