旱藕的10种吃法(旱藕到底是个什么神仙美食)

小时候常听老人们说旱藕、旱藕,但很多人到现在对于旱藕的了解却还是少之又少的,它到底是个什么东西呢?今天我们就用1分钟的时间,来带你了解更多关于旱藕的故事吧!

旱藕的10种吃法(旱藕到底是个什么神仙美食)(1)

旱藕(网图,侵删)

旱藕和一般的藕有很大的区别,旱藕色泽更重,皮和肉更加接近土色,在泥土里生长,这也许就是它和一般水藕的区别。旱藕是一种非常坚强的作物,之所以它叫旱藕,就是因其生长环境和其他藕不同,不需要喷洒农药,靠其自身的耐旱性它也能有很好的长势。

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旱藕(网图,侵删)

自七十年代旱藕进入中国以来,它就广泛受到老百姓们的喜爱,在亚热带喀斯特地貌地区的广西人民,对其更是热爱。国家一开始是为了节约制造味精的成本,才将它引入我国的,但不曾想,这一株小小的旱藕,却在中国的困难时期拯救了不少人的性命。老一辈的人都会拿旱藕作为一种粮食,旱藕的热量不高,富含多种人体必需的氨基酸等元素,有营养的同时,还不需要有任何的负担,不用担心会发胖。

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旱藕,又名芭蕉芋(网图,侵删)

旱藕在不同的地方有不同的名字,有人管它叫芭蕉芋,有人说它是美人蕉芋,具有很高的观赏性,通常被种植在路边,或者是自家房子的周围,茎叶茂盛,叶片肥大不易枯焦,夏日用它遮挡太阳,有别样的风情呢。

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桂香盈三色旱藕粉丝

当今人们的生活条件好了,也许旱藕已经慢慢被一些人给淡忘,但老一辈人却永远记得,它曾是人们最困难时期的“救命稻草”。回归到人们视野当中的旱藕,开始被制作成各种粉条,是长寿之乡——天等的特色产物,这个浑身是宝的农作物,我们不应该将其忘记,特别是如今的社会,最需要的就是旱藕这种健康作物,给人们的生活做调剂。

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桂香盈旱藕粉丝

你们见过旱藕吗?在你的家乡当中,旱藕又有什么样的好处呢?欢迎在下方评论区进行留言~

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