学会这招蔬菜吃起来更美味(蔬菜别只炒着吃)

学会这招蔬菜吃起来更美味(蔬菜别只炒着吃)(1)

学会这招蔬菜吃起来更美味(蔬菜别只炒着吃)(2)

网上很多减脂餐,主打一个清汤寡水。

甚至连食材也一直是不变的老三样:鸡胸肉、花菜、鸡蛋。

偶尔一两餐还好,天天吃幸福感都跟着下降。

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食物是我的快乐源泉,即便有减肥任务也要吃得开心!

简单的蔬菜换个花样可以变得十分美味~

比如我夏天经常做且超级爱吃的——凉菜

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今天饭饭做了三款凉菜,都是用家庭常备蔬菜做的。

分别有娃娃菜、莴笋、黄瓜。

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灵魂在于拌菜料汁,具体的配方我都放在视频里了。

蔬菜切条,一淋一拌就可以吃了,爽脆可口,开胃下饭,配粥拌面下饭都是一绝。

健康蔬菜,减脂期吃也没有很大负担,大家放心炫~

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黄瓜、莴笋、娃娃菜

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蒜片、小米辣、生抽、蚝油

白糖、胡椒粉、香醋、芝麻、热油

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想要黄瓜脆爽得切成条,把这个瓜囊给去掉。

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莴笋去皮切成长条,娃娃菜对半切开掰开都行。

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加1大勺的盐,充分腌制到位,这样可以杀出水去生味,吃起来更加爽脆。

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莴笋和娃娃菜也是一样的操作。

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把水腌出来之后,用清水洗掉表面多余的盐,这样才不会咸。

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沥干水分后,铺开,把表面的水分晾干~这样才能保存得更久。

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腌料的配方你就按照我这么来,醋可以多加点,更酸爽。

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最后热油把花椒干辣椒的香味一激发,我跟你说,这绝对是史上最好吃的凉拌菜!

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试过千万遍,永远吃不腻!

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就这一盆我家一顿就没了,好吃不长胖,减肥的朋友也可以放心冲!

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