青红椒炒鸡腿肉的家常做法（香辣过瘾的双椒炒鸡腿）

这道双椒炒鸡腿太适合主食了，拌饭拌面都超，就连用大馒头蘸着吃都很好吃～

准备食材

鸡腿肉500g 青红辣椒各5根

做法

1.鸡腿肉剁成小块，尽量剁小一点，然后冷水入锅加料酒焯水后捞出备用，青红辣椒切段

2.热锅冷油下入焯好的鸡腿，加入葱姜蒜末和花椒粒，翻炒1～2分钟，加入2勺料酒

3.2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1匙盐和糖

4.翻炒到酱汁变少，倒入辣椒，翻炒一分钟左右就可以出锅啦

做的时候就香气四溢了，我先开动啦[耶][耶]～

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