全网最新鲜美味小龙虾(520美食撩动TA的心)

全网最新鲜美味小龙虾(520美食撩动TA的心)(1)

龙虾季,龙虾来一份,自己在家做卫生又好吃~闷热的五月,一份龙虾,一杯啤酒,惬意~

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 小龙虾 1斤半
  • 姜 3片
  • 白糖 1勺
  • 八角 三个
  • 蒜 5瓣
  • 豆瓣酱 两勺
  • 啤酒一罐 500ml
  • 盐 依个人口味
  • 香叶 3片
  • 洋葱 半个

做法步骤

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1、首先处理小龙虾,肠子从尾巴处拉出来,依次做完。

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2、之后冷水反复冲洗,在用干净的牙刷把龙虾肚皮刷干净。

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3、准备好所有食材。

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4、锅中加入水大火烧开后下入小龙虾焯水,煮1分钟捞出。(可以根据个人喜欢选择是否需要焯水,个人觉得烫一下再烧更卫生)

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5、起油锅,加入切好的洋葱及香料煸炒出香味。

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6、把焯水的龙虾倒入锅中翻炒。

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7、加入豆瓣酱。

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8、再加入啤酒。(如果量多可以加入少量纯净水)

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9、按个人口味加入盐调味。

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10、盖上盖子,中火煮15分钟。,5分钟后打开盖子,加入白砂糖翻炒提鲜,出锅。

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11、卫生又好吃的小龙虾完成啦!

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12、来一杯啤酒,闷热的5月,惬意。

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13、想吃自己做,做法十分简单,厨房小白一看就会。

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14、这个角度好美~哈我要开动喽~

小贴士

小龙虾一定要把肠子拉出,建议最好开水中烫一下再烧,可以按自己的口味调味,喜欢吃辣可以加一些辣椒。

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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