河南鸡冠洞端午民俗（正月十二老鼠节）
#村里过年味儿更浓#
前言
正月十二，老鼠节！老传统：捏、打、炒、烧、藏，五谷丰登粮满仓
你知道吗？正月里来，老鼠喜事多。大年初三老鼠娶亲日，大年初十老鼠嫁女时，人们送礼物，早休息，成鼠之美。可是，正月十二老鼠节！不一定是喜事，不信来看看！老鼠大事不好。
捏老鼠嘴：是不是很有意思？难道是逮只老鼠把嘴捏起来吗？不是！这是北方广大地区，人尽皆知的捏水饺。
是不是非常有趣，包饺子，也就是民间所说的“捏老鼠嘴”。正月十二这天，民间有吃饺子的传统习俗，当然，先是和面，接着檊皮和调包子馅，最后才是包饺子。把饺子馅放到包子皮里面，两手用力捏紧捏实，防止煮水饺时挣开。有的地方，还把饺子捏得非常像老鼠，栩栩如生。
这回知道了吧！捏老鼠嘴，就是包饺子，意思是把老鼠嘴捏住，它就不能破坏和偷吃粮食了，寓意新年五谷丰登粮满仓，家家户户喜丰收。
在民间，据说正月十二是老鼠节，也就是老鼠的生日，正是老鼠们相互庆贺之日。那人们是不是还是送礼物，早休息呢？这次不是了。
正月十二这天，天还没亮，大人小孩就开始到处敲打，叫打老鼠旮旯。人们手里拿着小木棍，东敲敲，西打打，从里面到外面，自上到下，到处敲打，不让老鼠安心过生日，把它们都吓跑赶走。更有意思的是，有的还念叨：“十个老鼠九个瞎，一个不瞎吓傻了”。
其实，人们通过这种方式，寓意赶走鼠害，消除鼠患，希望粮食丰收，没有老鼠偷盗，家家户户粮满仓！
早上人们忙着打老鼠，中午捏老鼠最，晚上更有意思。我是畅谈民俗点滴，一起看看有哪些习俗。
一是吵老鼠耳朵。就是炒花生，里面加上一些沙子，在反复翻炒时，发出刺耳的哗啦哗啦声，老鼠在晚上没办法过生日。
二是嚼老鼠眼。等吵聋老鼠耳朵以后，还不行。接着要吃老鼠眼，实际上就是刚刚炒的花生，非常像老鼠眼睛，让他迷失方向，看不见粮食。
三是粘老鼠眼。还有的地方，在这天晚上，喜欢喝小米粥或者玉米粥，黏糊糊的，呼呼啦啦喝一碗，寓意粘住老鼠的眼睛，找不到粮食。
民间传统习俗，是不是很有意思！通过丰富多彩的美食文化，期望消去鼠患，迎来幸福美满的生活。
正月十二，从早上忙到晚上，让老鼠不得安生，晚上以后更热闹，来个实打实，用火攻。
实际上，老鼠洞并不是真正的鼠洞。先看看老鼠洞是什么？其实，是人们用破旧和损害的鞋子，已经不能再穿了，垒成老鼠洞。因为鞋子黑乎乎的，老鼠喜欢藏在里面，人们把鞋子点燃烧掉。
烧老鼠洞，寓意老鼠没有立足之地，逃之夭夭，彻底消灭老鼠，保证新的一年粮食作物大丰收，人们有个好收成。
为什么藏好剪刀呢？这跟老鼠有什么联系呢？别说，还非常形象生动。
剪刀，大家都熟悉吧！一张一合，像老鼠的嘴，可以用来剪布料、衣服等等，在剪布料等时候，会发出声音，听上去“咔喳咔喳、咔喳咔喳”，就像老鼠偷吃粮食，咬东西时，发出的声音。
因此，到了正月十二这天，人们便用红绳或者红布等物质，把剪刀绑起来，再把剪刀藏起来，不要使用剪刀。
藏剪刀，寓意老鼠被逮住，绑起来了，今年不会听到老鼠的“咔喳”声了，人们期盼粮食大丰收 。
【小结】
大年十二，老鼠节，是不是非常热闹？其实，正是人们期盼丰收的强烈愿望，希望风调雨顺，没有鼠患，粮食大获全胜。
你们哪里正月十二，还有什么传统习俗，欢迎交流分享！
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