日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)

炒饭是生活中经常出现,或不可缺少的一款美食。今天向大家介绍一款,特别风味的炒饭(日式炒饭)。制作方法特别简单,您可以用不到 15 分钟的时间,在家里轻松地制作这款香喷喷的日式炒饭。

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(1)

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(2)

食材:剩余的白米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱丁1/4 杯、胡萝卜丁1/4 杯、豌豆1/4 杯、蒜1瓣、黄油3汤匙、酱油2汤匙、芝麻油1茶匙、葱花和烤芝麻、适量。

步骤1、炒锅加热后,加入一汤匙黄油,让它均匀覆盖在锅上。(黄油是这道菜的秘方)。加入鸡蛋,让它均匀地煎一层嫩蛋皮,盛起、切碎放一边备用。

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(3)

第2步:在锅中加入一汤匙黄油,然后加入洋葱、胡萝卜和豌豆。煮几分钟,然后加入蒜,将蒜搅拌到蔬菜中,煮一分钟。

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(4)

步骤 3

将所有蔬菜推到锅的一侧,然后添加一汤匙黄油到锅的空侧。

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(5)

第4步

将米饭加入黄油侧,然后再加入酱油和芝麻油。

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(6)

步骤 5

将米饭和蔬菜一起翻炒几分钟,日式炒饭的香味就会散发出来了。在完成之前,将鸡蛋碎放回锅中,然后和米饭拌匀,再加少许黑胡椒粉调味。

日式料理炒饭(地域风情美食日式炒饭)(7)

步骤 6

将炒饭盛入盘中,加葱花和烤芝麻点缀,就可以尽情享用了。

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