咸芥菜凉拌做法（干爽凉拌芥菜的做法）

炎炎夏日，最适合来一份凉拌消暑醒神。贴心的黑人专研护龈牙膏联合其代言人黄磊推出了一本暖心菜谱。跟着这个菜谱，我结合自己的经验，做出了这道甘爽凉拌芥菜。不过黄小厨也说了，“牙龈若不好，美味无法享”。想要享真味，大家平时要记得用黑人专研护龈牙膏刷牙，它能有效改善出血加抗敏感。坚持下来，你就能脆爽美味，想吃就吃，从此美味不打折。

By 超食控 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 芥菜头（去皮净菜） 550g(1个）
• 花生 100g
• #调味料：
• 花椒 2g
• 植物油 40g
• 盐 8g
• 香油 5g

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、花生入沸水中小火煮半小时盛出备用。

3、芥菜去皮。

4、芥菜切丝。

5、沸水焯10-20秒。

6、油4成热放入花椒。

7、小火煸香，捞出花椒不要。

8、将热花椒油淋在芥菜丝上。

9、加入煮花生、盐、香油。

10、翻拌均匀，密封保存。

11、吃的时候盛出即可，跟粥很搭哦。

12、吃完记得用黑人专研护龈牙膏刷牙，保护牙龈健康，才能时刻享受好味道~

13、黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底，守护爱的美味不打折。

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小贴士

1、该菜谱可以制作10人份干爽凉拌芥菜，请按需增减食材用量 2、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。

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