潜江虾城哪家好吃(潜江大虾宜城大虾)
大虾,作为一种美味,和牛肉面一样被襄阳人所喜爱!夏天的晚上,坐在大虾店门前的露天场地上,吃着大虾、喝着啤酒、吹着牛皮、吹着凉风,真是快意人生!
在襄阳,有很多大虾一条街,而且像挂着“潜江大吓”、“宜城大虾”招牌的店子很多。其实,不管挂什么牌子,做出的大虾味着都差不多,大吓店能吸引顾客的无非就是三点,即:服务态度如何、价格是否实惠、卫生是否合格!襄城闸口路是有名的大虾一条街,夏天的晚上,每家店子座无虚席!
其实,如果自己买大虾加工,不但比在大虾店便宜,卫生还能保证。做大虾也很简单,无非就是要把辣椒、花椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜等调料准备齐,把大虾洗干净,然后放入锅里加工就可以了。现在,很多家庭除了平时想吃大虾了就到水产品市场买一些回去加工以外,还有些家庭家里来了客人,除有其它菜以外,还有一盆大虾,而且大虾也是小孩的最爱!
据说,大家吃的这种大虾,是抗战时日本鬼子专门研究的一种虫子用来破坏庄稼,现在,日本人就不吃这种大虾,中国人却把它当做了一种美食!每年夏季,有很多养大虾的地方还会举办大虾节,促进了当地经济的发展。
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