元宵节除了吃汤圆还可以吃什么（正月十五元宵节）

当很多人还在回味过年间家庭的温暖和美食时，却不觉已到了春节的尾巴-元宵节。

元宵节，每年的正月十五，新年的第一次满月，象征着团圆、圆满，所以虽然元宵节不是法定节日，但多数人还是会尽量和家人一起度过这个重要的日子，赏花灯、猜灯谜、吃汤圆、放烟花等，都蕴含着人们对于新的一年圆满顺遂的美好期盼。

在这其中，对于个人来说，最普遍的应该就是吃汤圆了，团团圆圆，寓意好。现在汤圆也不需要自己包，各大商超卖的都有而且品质不错，买回去直接煮，方便省时。

不过，除了汤圆之外，这3种美食也可以备上。寓意都非常得好，元宵节吃它们，整年日子更红火。

第1种：鱼

“鱼”与“余”谐音，意思是每年都有余出的钱粮，所以鱼象征着财富。另外，“鲤鱼跃龙门”的神话故事，也口口相传了多年，这也说明鱼自古便寄托了人们对生活、对人生发生质变的美好憧憬和期盼，因此，很多地方在元宵节这天都有吃鱼的习俗。

第2种：生菜

生菜，与“生财“、“升财”谐音，寓意今年财源滚滚、生意兴隆，所以很多人特别是广东做生意的人为了讨一个好彩头，都会在元宵节这天吃生菜，而且生菜也是一种低脂又健康的绿色蔬菜，洗净生吃或做熟吃均可，简单易得。

第3种：酒

在中国数千年的饮食文化中，白酒有着举足轻重且不可或缺的地位。无论是婚庆嫁娶还是金榜题名，抑或是亲朋欢聚，礼尚往来，白酒在其中都扮演着重要的角色。而且“酒”与“久”谐音，意为“长长久久”，无论是关系长久还是长命百岁，都是极好的寓意。所以，在元宵节家宴上，白酒也是必不可少的。

当然，喝酒莫贪杯，并且一定要喝纯粮好酒，这里给大家分享两款笔者亲自喝过并且准备当做元宵节家宴的白酒，纯粮、平价、好喝。

1、剑南春·水晶剑（浓香型）

元宵节这天大多数人都是选择和家人一起度过的，所以一般不会胡吃海喝，这时候就要选择好一些但价格又不太高的酒，这款剑南春·水晶剑就非常合适。

由5种不同的粮食（高粱、大米、玉米、糯米、小麦）酿造而成，拥有着独特的口感，属于浓香型的代表，打开酒瓶的时候就能够闻明显的粮香，轻抿一口，多粮复合香及轻微窖香立刻涌现，过喉不辣，三杯之后，暖流立刻充满全身。哪怕是不懂白酒的人，也同样可以感受到其精妙之处，回味悠长。

2、酱粮魂·典藏10（酱香型）

如果是给不熟悉的人送礼，那么我不推荐这款酒，因为它不够有名。但如果是自饮，送亲朋，或者与家人、亲近的朋友一起喝，追求品质和性价比的话，那么我首要推荐的就是这款酱粮魂·典藏10。

它是贵州茅台华贵集团酿造的，华贵集团位于茅台镇核心产区中的1.5平方公里黄金产区，与茅台酒厂隔着赤水河相望，该酒的酿造人赖弟强，是认证的中国酱酒酿酒大师、赖氏酱酒古法酿造第十三代传人，现任贵州省遵义市酒业协会常务副会长。

这款酒采用百年赖氏古法“12987”大曲坤沙酿造工艺，历时1年方可成酒，然后封坛窖藏10年，再由国家级品酒大师、茅台八仙之一的冯小宁亲自用20-25年老酒勾调，然后再平衡1年后才能出厂销售，从开始酿造到消费者，至少需要12年的时间，而飞天茅台这一时间是7年。

与茅台同宗同源的原料、工艺、酿造场地，比茅台更长的窖藏时间，造就了酱粮魂·典藏10无与伦比的香气与口感。酒液清透微黄、粘稠，酒花绵密持久，酱香浓郁而不冲鼻，入口柔顺细腻而不辣喉，挂杯显，回味甘甜而悠长，饮之让人念念不忘，回味无穷。

以上就是今天带给大家的分享，这3种也都是简单易得的美食，赶快去备上吧，整年日子更红火哦。

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