如何能吃到健康的蔬菜（吃上道地的健康蔬菜）

近日，农业农村部发布了《关于公布前六批全国一村一品示范村镇监测合格和第八批示范村镇名单的通知》，其中，济南8个乡镇上榜，各个乡镇精心种植的极具特色的农产品被全国认可了。 在食品安全被极度重视的当下，吃上道地的健康蔬菜是人们的追求。而身心愉悦则需要迈开步子大步走。

在乡村游兴盛的时候，让我们抛弃钢筋水泥的城市，开车去乡村感受一下清凉的气息吧。

长清区马山镇

马山栝楼

在长清辖区南部，有这么一个乡镇，这两年的发展速度令人刮目相看，就是位于长清区南部的马山镇。马山镇位于济南市西南长清区南部，因辖区内历史名山马山而得名。马山镇东倚泰山，西傍黄河，S104省道自北向南穿镇而过，是济南市通往华东、华南的重要门户，自古就有“齐国咽喉”之称。

如今的马山镇，与以前的农业重镇相比，早已发生了翻天覆地的变化。被列为山东省第一批旅游特色小镇、济南市美丽乡村标准化建设先进镇，也是全市唯一一个制定镇级总体发展规划的乡镇，并被获批为国家新型城镇化试点单位。

马山镇是远近闻名的中草药之乡，境内有栝楼、丹参、金银花、野菊花等100多种野生中草药，当地农民还有种植中草药的传统。马山还是栝楼的原产地之一，庄科、焦庄村一带种植栝楼已有300多年的历史。马山是栝楼的道地产地，种植规模大，质量上乘，备受药材商青睐。栝楼种植成了当地的特色经济产业，成了当地村民重要经济来源。

长清区万德街道办事处

灵岩红茶叶

灵岩寺始建于东晋，距今已有1600多年的历史。自唐代起，与浙江国清寺、南京栖霞寺、湖北玉泉寺并称“海内四大名刹”，并名列其首。

但游客们赶赴至寺中时，却发现寺内出奇的幽静，大雄宝殿前，一树花开，几位僧人站在树下，谈经论道，满满的都是禅意。

如今，灵岩寺是国家4A级风景名胜，距济南市区仅有一个小时的高速车程，万德镇成为海内外游客慕名而来的旅游地。

一方水土养一方人，产自灵岩寺，灵岩茶也因此得名。灵岩红茶种植因纬度高、气温较低、昼夜温差大，蛋白质、多酚类物质含量高，干茶色泽、汤色和叶底均绿亮、品质好，灵岩茶具有叶片厚、滋味浓、耐冲泡的特点，被誉为“泉城第一茶”，有诗云“泉城水灵岩茶，相映生辉甲天下”。

在灵岩寺周边，建有长清茶灵岩特色品牌示范基地，基地采用现代化园林自然风格，与传统民俗风情一体化的设计理念，日渐成为旅游观光、体验采茶、亲手炒茶、观看茶艺表演、吃农家饭、体验农家生活的近郊旅游首选景点。

章丘区刁镇鲍家村

章丘鲍芹

山东省章丘区刁镇鲍家村，有几百年种植芹菜的历史。章丘当地种植芹菜的特别多，而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。

在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜，被称为鲍家芹菜，渐渐的鲍家村民和当地政府及各界人士都认可了这个既响亮又动听的名字——章丘鲍芹。

鲍家芹菜植株高大、根系发达，色泽翠绿，茎柄充实肥嫩，入口香脆微甘，嚼后无丝无渣，芹芯生食，芹香浓郁，爽口生津，回味无穷，是本芹中的稀有品种。适应多种烹饪，有“鲍芹没有鲍鱼价贵，鲍鱼不如鲍芹味美”的美誉，是芹菜中的佼佼者。

每年的冬天，在鲍家村的冬暖大棚里一片忙碌，人们忙着收割已经成熟的鲍芹，收割后的鲍芹不能立即上市，还要经过最关键的一个环，那就是窖藏。窖藏后的鲍芹不仅无丝无渣，而且鲜嫩甜脆。

至于鲍芹的价格，贵的有80多元一斤的，真可谓是“芹菜中的鲍鱼”。

章丘区高官寨街道办事处官庄村

官庄村甜瓜

高官寨街道办事处位于济南东部章丘区，森林覆盖率达35%，素有“森林氧吧”之称。该镇地处黄河沿岸，又有天然的沙瓤土地，从这里走出的“官庄村”牌甜瓜名震齐鲁。它兼具了清热解暑、除烦止渴等显著功效，是甜瓜中的极品。

“官庄村”牌甜瓜被灌之黄河水，施之生态有机肥。在甜瓜下市的季节里，肉质酥脆，细嫩多汁、甘甜爽口，品尝后让人唇齿留香，余味无穷。

今年5月，高官寨成功举办甜瓜节，冬暖棚采摘络绎不绝，春暖棚甜瓜也陆续大面积上市。不仅山东本地的人认可，北上广深、东三省等全国各地的客商云集高官寨，只为舌尖上的传说——“高官”甜瓜。

章丘区枣园街道万新村

章丘大葱

年初的一档《舌尖上的中国》，让地名“章丘”再次火遍了全国。其实在铁锅之前，章丘大葱早就赫赫有名了。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。作为著名的山东特产，枣园是大葱的正宗产地之一。

章丘种植大葱已有几百年的历史。优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米;单株重1斤多;章丘大葱被誉为“世界葱王”。

鲁菜里，有不少是需要大葱来体味的，比如说烤鸭、红烧肘子、油炸大肠等。还有葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜，则以章丘大葱为主料，人们常说，“如言山东菜，菜菜不离葱”。

济阳县曲堤镇

曲堤黄瓜

济阳曲堤镇位于济南西北部，位于济阳县东北15公里处，国道220线横穿全境。

该镇在春秋时期属齐国地，筑有纪念孔子在此闻听“韶乐”的“闻韶台”，为济阳历史人文景观之首。汉代，该镇叫过“阳丘朔镇”，后因漯水(黄河下游一支流)绕镇而过，挡水之堤弯曲而更名“曲堤”。

“曲堤牌”黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌，该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势，打入上海、深圳、广州、哈尔滨等10多个城市，被肯德基、麦当劳连锁店定为专用食品。“曲堤牌”黄瓜已获省级质量认证，被评为济南市十大无公害绿色产品。

曲堤黄瓜是全国驰名商标，产量、口感都是名声在外。究其原因是曲堤有黄河沿岸深厚肥沃的沙质土壤和黄河水、徒骇河水灌溉的天然优势，另外这里的土层深厚、有机质丰富、通气良好，土壤增温快、发苗快，有利于黄瓜成熟和养分的吸收，所以曲堤的黄瓜脆甜爽口。

商河县白桥镇

大蒜

商河县白桥镇位于济南西北方向，距离市区有一个半小时车程。镇内主要河流有徒骇河、商东河、土马河和徒骇河故道四条河流。肥沃的土地，便利了灌溉。长期种植大蒜，成为了山东省内著名的优质大蒜生产基地和大蒜良种繁育基地，

白桥镇大蒜种植历史悠久，大蒜种植面积常年稳定在7万亩左右，年产大蒜10万吨、蒜薹4.5万吨，出产的蒜薹品质好，大蒜产业已成为白桥镇的优势主导产业，生产的“商玉宝”牌大蒜产品通过了无公害食品、绿色A级食品认证,成功注册了“商河大蒜”地理标志证明商标。

商河县玉皇庙镇瓦西村

瓦西冬瓜

2000年，一场订单农业现场会让瓦西村走上黑皮冬瓜种植发展路。2006年，注册了“瓦西”牌黑皮冬瓜商标，被省农业厅认定为“山东省无公害农产品基地”。2008年新建集交易、储存为一体的黑皮冬瓜市场，成功组织举办了黑皮冬瓜大赛。一个个像“黑娃”的冬瓜成了致富路上的“金娃”。

玉皇庙镇瓦西村位于商河县西南部，从济南市区出发，经青银高速、京沪高速后即可到达。这里是远近闻名的“瓜果之乡”，这里土质肥沃、灌溉充足，因盛产黑皮冬瓜、蜜童西瓜、荔枝南瓜、西州蜜瓜、鲁厚甜瓜、西红柿、限根栽培葡萄等瓜果蔬菜而远近闻名。目前，瓦西村葡萄种植大棚约有40余个，种植面积100余亩;黑皮冬瓜种植面积高达1000余亩;西瓜、甜瓜等瓜果种植面积50余亩。

这里不仅冬瓜闻名，每到秋季，瓦西村的西瓜和哈密瓜已经到了成熟期，引来不少市民前来采摘。瓦西蜜童西瓜因皮薄瓤脆、甘甜多汁、耐运输、耐储存等优势，备受市场青睐。

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