香辣牛肉酱怎么做才香甜又好吃(自制牛肉酱香辣好吃)
#挑战30天在头条写日记#
天气:晴
温度:23度,不是很热
生活平淡简单,也要过的热气腾腾,自己开心。每天解锁新技能!
早晨去早市,看到红红的辣椒非常好,旁边还有绿绿的竖直的绿辣椒,这两个放在一起那是绝配。
正好昨天买的一块牛肉,今天就做香辣牛肉酱吧!
准备好所有食材:
红辣椒4根,绿辣椒3根,微辣辣椒面三小勺,白芝麻一勺,牛肉一小块。洋葱,香菜,青花椒,大料,大蒜一头。
步骤:
起锅烧油,油多一些,把几块洋葱,大料,花椒,放锅中,烧热捞出,热油放入牛肉粒翻炒,放入辣椒,蒜末,翻炒,放入辣椒面,生抽,调味,出锅前放入白芝麻调味。
共炒20分钟,油多些。
非常好吃,能放5天左右。我家用来拌面,夹馒头吃。
每次学做新的好吃的菜,看到孩子吃的特别香,很喜欢这种感觉。加油!
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