烤鱿鱼干的做法大全(手撕鱿鱼烤鱿鱼干)
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定期断舍离,清理冰箱,就把一袋鱿鱼干烤了,变成手撕鱿鱼丝,10来分钟能烤制完成,但是手撕花了好久,看看撕好的,看起来很不错。
海味干货最不喜欢的就是鱿鱼墨鱼了,通常是煲汤会用,第一次用烤箱烤,比想像中简单还简单,这一袋5只鱿鱼干。
放清水浸泡5分钟,再将鱿鱼眼殊和嘴以及身体躯干的支条去除。
铺放烤架上,入烤箱中上层烤三四分钟,鱿鱼卷起并散出味就烤好,浸泡鱿鱼时烤箱就可以预热180度,上下火。
分两次烤,第一次两只。
全部烤好,不用等放凉,趁热不烫手就可以撕。
手撕很费时,撕了20分钟,头部和身体分开撕,这样看起来会舒服,烤好的手撕鱿鱼可作为零食佐菜下面条,同样也可以用来煲汤,装袋密封冰箱随吃随取。
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