7个月宝宝蔬菜溶豆怎么做(不喜欢吃水果的和蔬菜的宝宝有福了)
水果 蔬菜都是宝宝必备的营养良品,但是好多宝宝都不肯好好吃,这让宝妈们比较头疼了!下面我们就把这些水果和蔬菜做到宝宝喜欢吃的小点心里,这样就解决了宝宝不爱吃的难题了!
火龙果溶豆
首先我们来准备材料:
然后我们把切好的火龙果肉放到榨汁机里面打成泥。
然后取25克放到一个大碗里加入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀,搅拌成糊状后放在一边待用
材料混合
然后我们把鸡蛋清打发5秒后加入一半的冰糖粉,
再打发至可以提起后加入另外一半糖粉,最后打到9分发就可以了!
打发好的蛋白霜
然后我们把1/3的蛋白霜倒入刚才做好的果泥糊里切拌试搅拌均匀,然后再把剩下的2/3倒进去同样切拌试搅拌到下图样子。。。
切拌好的溶豆糊
然后我们就可以把做好的糊装入裱花袋里挤溶豆了,烤盘一定要垫油纸呦!
裱花袋里挤溶豆
裱花袋里挤好溶豆
同时我们把烤箱预热100度备用,不过这个要看自己烤箱的温度的,有些烤箱90度就可以,有些烤箱需要110多,我的烤箱是温度有点稍微偏低,所以我都是110度烤,两层同时烤,先烤30分钟,然后上下层调一下位置再烤30分钟!我的烤箱是偏大的,我三层烤的,基本要80-90分钟才能烤好!
烤火龙果溶豆
考好了就特别容易脱模,油纸上很容易就可以拿掉的那种!
烤好的火龙果溶豆
我今天用的是火龙果和猕猴桃做的,猕猴桃的先做的,忘记拍图片了,想起来的时候已经被扫光了
大家可以把火龙果换成任何你想要的水果或者蔬菜!如果换成蔬菜的话,榨汁机打成泥后要过筛才能用呦!不然有长丝堵到裱花嘴了就挤不成型了!
接下来我会做冰皮月饼或者芒果慕斯,大家投票想学哪个,我就做哪个哈!欢迎留言!
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