年夜饭甜菜推荐(年夜饭上怎能少了甜菜)
年夜饭上怎能少了甜菜?教你这3道简单实用的甜菜,小孩抢着吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
相信春节这个节日,小孩比大人更加期待,年夜饭上的大鱼大肉,自然是少不了的,但是,小孩不会吃太多的一些大鱼大肉。今天呢,我就教给大家,3道特别简单实用的甜菜,家里小孩看到了都能抢着吃。废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
1、松仁玉米。
松仁玉米是一道特别简单的甜菜,咱们大家可以把鲜玉米或者超市买的玉米罐头控干水分,再切上一点,红萝卜和黄瓜丁,然后再准备点松仁,如果没有的,可以准备点葡萄干,接着锅烧清水,将红萝卜,黄瓜玉米粒烫一分钟后倒出,接着锅里加上1勺白糖,然后将玉米粒,和黄瓜丁下入锅内开小火翻炒至白糖融化后,勾入入少许的水淀粉。即可出锅,然后再撒上少许的松仁和葡萄干即可。
2、蜜汁三果。
蜜汁三果这道菜,同样也是特别简单实用美观,这道菜端上年夜饭,绝对掉不了面,鲜核桃仁,玉米粒和蒸熟的黑米,下锅烫一分钟后倒出,然后锅中加入一勺白糖,少许的食用油,然后将这三种原材料下入锅内翻炒均匀,即可出锅,看到这美观的甜菜端上桌以后,保证家里的小孩,拿着勺子抢着吃。
3、琉璃苹果。
最后一道菜当然是压轴大菜啦。琉璃苹果这道菜不仅造型美观,口感外酥里脆,还能保留苹果原始的甜味,将苹果洗净后切成小块,然后准备空碗一个加入,一勺生粉,一勺面粉,一勺食用油,一勺泡打粉,一勺吉士粉,然后将其搅匀,将苹果先拍一层淀粉,然后再裹上一层面糊,下锅炸至金黄酥脆倒出控油,然后再将白糖下入锅内,熬制马上要到金黄色关火,把苹果和炒熟的白芝麻下入锅内翻匀,然后倒在抹上油的铁盘子里面,自然晾凉,即可食用。这道菜,我只想说,北方的朋友谁吃谁知道,好不好吃,你自己在家试试吧。
好啦,相信大家看完这篇文章,一定知道过年时3道,美观简单实用的甜菜是什么了吗?这三道菜无论哪一道,端上桌以后,绝对给你丢不了面,而且尤其是小孩和女士都特别喜欢欢吃这三道菜。
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