上海比较好吃的火锅店推荐（上海最好吃的火锅）

1 煮楽 日本料理·锅物

虹桥商圈超高人气的品质日料

入选理由：

开业仅一年，煮楽已被食客们传颂为虹桥地区商场内最美味、性价比最高，且最适合家庭消费的日本料理餐厅。除供应传统的日本料理刺身、寿司、烤物、炸物外，煮楽最具特色的就是锅物料理了。涮涮锅依时依序涮煮各类海鲜、肉类及时蔬，寿喜锅地道正宗，蒸锅封存食材最高营养……锅物的鲜美只有尝得其味才能了解！

2 大钏锅物

入选理由：

来自台湾的超人气海鲜火锅，主打优质高级海鲜，稀有珍贵的布列塔尼蓝龙虾、爱尔兰睡蟹在这里都是寻常食材。性价比超高的大钏锅物，口味深受欢迎，是魔都火锅店中的优质新秀。

3 楠柏弯

上海唯一一家可以吃到鸭嘴鲟的火锅店

入选理由：

楠柏弯，成都火锅界的扛把子。餐厅采用工业简装风的时髦设计，6000亩自营农场直供食材，红油底锅也坚持大厨每日现炒，除了可以吃到世纪生物“鸭嘴鲟”，上午杀下午上桌的新鲜毛肚也必试。就连段奕宏、杨迪、蔡国庆等明星，都为它打call！

4 熬八年台湾火锅

灵魂锅底好喝到停不下来的台湾火锅

入选理由：

从苏州一路火到上海的台湾火锅店，诠释了诚意与信念，每一锅纯粹原汤都是细火慢熬，酸菜白肉和鸭血豆腐汤底最难让人拒绝。精挑细选的食材、用心熬制的酱料，每一口的温暖用心。

5 大头椰海南椰子鸡火锅

新崛起的椰子鸡火锅

入选理由：

火锅界里的清流就是它！餐厅环境以竹棚与绿植为主，充满浓浓的海南度假风。清爽香甜的鲜椰汁汤底与鲜美嫩滑的海南文昌鸡肉，每一口都是舌尖的享受，清淡却也让人回味无穷。

6 正川火锅

让人上瘾的正宗四川牛油锅

入选理由：

正川的画风是泼墨山水格调的江南美术馆，每个细节都散发典雅的气质，做的却是火辣辣的正宗四川牛油火锅，从四川空运的底料、新西兰进口的生鲜牛肉，每一样都让火锅爱好者直呼过瘾，最主要在这里吃到扶墙而出，身上也不会留下火锅味！

7 香港柒胜火锅海鲜酒家

网红港式火锅店中的高端实力派

入选理由：

一家新晋人气港式火锅店，霓虹灯、巨幅街景墙画、散落的圆桌与素色桌布……这里拥有超多适合拍照、TVB剧里的装饰元素，让人一秒置身香港旺角。超高性价比的海鲜与特色锅底，足火黄油鸡煲花胶翅汤，滋补养颜、鲜得眉毛掉下来。

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