广东有哪些糕点（广东最有地方特色的美点）

萝卜糕

采用米夹粉，又称夹米粉

在米粉浆中加入腌制好的的萝卜丝等材料

上笼蒸蒸制而成

芋头糕

选用的材料是粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉

齿颊留香，是广州潮汕地区特的糕点小吃

3黄金糕

就如名字一样，金黄金黄色

黄金糕又称蜂窝糕，挺像蜂窝的

原材料是南洋木薯，也有人称鱼翅糕

4伦敦糕

伦敦糕出自广东顺德伦敦镇

特别是夏天，广受大众欢迎

它主要是由籼米粉用酵母发酵，

使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，

再蒸制成型，特点透明~

5马拉糕

去茶楼必点的点心之一，

小编觉得真的好好次

特色在于它有三层气孔

顶层是直，底层是横，有点意思

6钵仔糕

传统的钵仔糕以黄糖、粘米粉等制成

放在一个瓦制的小钵内蒸熟

吃法较特别，把钵仔糕从小钵倒出

用竹签穿起来吃

7咸煎饼

油炸是它特点

松软不站口，

每次吃完都会添一下手

8煎堆

俗话说得好“冷手执个热煎堆”

主要用到糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等

放在锅里油蒸，陷心有甜有陷

9油角

新年最爱吃的角仔

有的是甜的，有的是菜的

开油镬，炸油角

为求来年日子像油镬似的

油油润润

10糖不甩

口感酥滑香甜、醒胃而不腻、

香味四溢、老少闲宜

加姜汁特别袪寒正气

11老婆饼

老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简单

是人们所熟悉的饼类

记住，原料不是“老婆”哦~

12

鸡仔饼

原名“小凤饼”，是广东四大名饼之一

清代咸丰年间广州西关姓伍的富家

有一名叫小凤的女工所创制的

13

叉烧酥

以面包裹叉烧陷料烤制而成

叉烧酥较为干爽

一般热吃为宜

14

马蹄糕

主要是以糖水拌和荸荠粉蒸制

其色茶黄色，半透明，可折而不裂

软、滑、爽、韧兼备，味极香甜

15

炒米饼

根据传统习惯，一般在秋、冬季制作

米饼松脆、甘甜、可口

主要成分是大米、糖

16

栾樨饼

终于到我大中山最出名的栾樨饼

农历四月初八“佛诞”的特色食品

该饼是一种叫栾樨的植物叶子

和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等

材料蒸制而成的

17

杏仁饼

是从绿豆饼发展而来的

主要原料是绿豆粉

最初因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼

饼中间夹着一块糖腌猪肉

18

笑口枣

笑口枣为圆球形、实心，外粘芝麻，

表面有一裂口，有大小两种

大的每公斤24只，

小的有像桂圆大小

香甜暗酥，十分可口

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