一张图读懂奶粉营养配方表（奶粉opo配方是什么）

很多爸妈在选择购买奶粉时都会遇到各种各样的配方奶粉，选什么配方才适合自己的宝宝呢，这里就先介绍一下这两年比较火的OPO配方，看看到底是什么意思：

奶粉中的OPO配方主要指的是OPO结构脂，化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，经先进工艺加工，特有的二位棕榈酸结构，消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。婴幼儿奶粉用“OPO”结构脂代替普通植物油。

结构脂OPO实际上就是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平。母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的，母乳中脂肪高达70%的棕榈酸连在2位上，而不饱和脂肪酸主要连接在1、3位上，即O-P-O结构，这种结构脂肪，经过消化吸收后，优先释放出来1、3位上的不饱和脂肪酸很容易被肠道吸收进入到血液中，2位上的棕榈酸也很容易被肠道所吸收。

OPO结构脂主要功能是防便秘，使大便顺畅，优化钙和脂肪酸的吸收，体内新陈代谢快，次要功能是使宝宝睡得香、少生病，辅助功能是增强婴儿骨骼发育，防止老年骨疏松，促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长，抑制梭菌、葡萄球菌生长。

2010年在以色列、中国分别完成两个婴儿配方双盲试验、一个开放性试验，2011年与日本知名的临床试验医疗机构合作，以国际GCP标准在中国5大城市持续进行大规模的婴儿配方双盲临床试验，证明“OPO”结构脂对中国宝宝的健康功效。

欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会委员Weaver表示，添加结构脂“OPO”是近一个多世纪以来配方奶粉的最新进展之一。营养学专家认为，结构脂“OPO”是从分子机构还原自然，在奶粉中加入适量的营养素，特别是加入结构脂“OPO”，能通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地顺应宝宝自然的营养需求，更好地支持宝宝的健康成长，充分释放宝宝的天赋与潜力。

临床试验证明婴幼儿每天吃22克“OPO”结构脂，24小时明显缓解婴儿便秘的现状。

OPO结构脂作用

减少便秘和排便困难：宝宝肠道是生长发育的营养中转站，其生产发育所需的营养物质消化吸收都依赖健康的肠道功能。添加结构脂OPO的配方奶粉，脂肪分子结构发生改变，能有效减低钙皂产生可能，从而软化宝宝便便，减少宝宝肠道不通畅甚至便秘的发生几率，避免宝宝上火。

减少营养成分流失：营养成分是宝宝成长的必须元素，添加结构脂OPO的配方奶粉,分子结构发生改变，有效提高了宝宝对于能量和钙等矿物质的吸收和利用，减少营养成分流失。

促进骨骼发育：钙是人体骨骼的主要成分，在宝宝的骨骼生产发育过程中起着不可替代的作用。添加结构脂OPO的配方奶粉,能有效减低钙皂形成，不影响钙的吸收，使钙在骨骼中充分沉淀，从而更好支持宝宝体格和骨骼自然成长。

今天我只介绍了OPO配方奶粉的内容，还有其他各种配方的介绍会陆续发表，如果大家在我还没有发表前有需要了解的，可以关注我并留言，我会第一时间回复，谢谢大家！

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