豆腐木耳红萝卜粉丝汤（独创三白汤萝卜）

导语：百度搜索三白汤，另人惊讶！竟然有此名称，不过是中药配料而已。此菜是本人在2007年首创，并大获家人、朋友好评，此菜实在简单，但端盘摆桌，都是响当当的好菜！名称上震撼、味蕾上享受、造型上震撼！

07年正是自己热爱美食，逐步找规律的起步。当时胡搭乱建很多自创菜，比如醉海蟹等等。三白汤，原料指的是白萝卜、大葱白、鱼丸，用白砂锅制作。调料是白胡椒 食盐，越说越来劲，都是白色的。

前几天重新做此菜，已经有了较大的变化，主要是女儿想吃豆腐，加入后味道完全变化。但是仍然是白色的，吃起来更像砂锅豆腐。但是风采依旧，同时制作此菜，没有鱼丸，所以用了鱼豆腐，都有变化。

具体制作流程按照真实的三白汤制作流程：

1、原料，白萝卜、大葱白、鱼丸

2、调料，食盐 白胡椒粉

白萝卜

大葱白

鱼豆腐

豆腐

焖制

味道鲜美的不得了！

,