黑巧克力酱怎么做成巧克力榛子酱（教你在家做美味可口的）

材料:

150g 榛子

150g 黑巧克力，切碎

50g 黄油，切成25px见方

1/3 杯优质可可粉(可调节)

1/2 杯糖粉(可调节)

1/2 盐

做法:

1.烤箱预热450F/232C，将榛子烤香，冷却5分钟后去皮。可以用厨纸包住榛子摩擦去皮。

2.用高速电磨将榛子打碎到刚开始出油。加入糖粉和盐，继续磨至细柔光滑。

3.将巧克力和黄油隔水低温溶解至柔滑，加入可可粉，搅拌均匀后和榛子粉一起打匀。

4.调味，冷却后装瓶，室温食用。

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