虎年的虎各个部位都是什么寓意（虎年说虎③民俗图景中的老虎）

来源：交汇点新闻客户端

对于威武、勇猛的老虎，古代人的心情是复杂的，既崇拜又畏惧。老虎因此也走入了几千年来中国人的寻常生活中，在幻化多姿的民俗图景中占有一席之地。

虎头鞋。 宋宁 摄

在南京博物院正在举办的“庆嘉年——十二生肖文化专题展”上，一双小巧的虎头鞋颇为引人注目。虎头鞋，顾名思义，其鞋头呈虎头模样，鞋面颜色以红色和黄色为主。虎头鞋做工复杂，小小的虎头上就采用了刺绣、拨花、打籽等多种针法。老虎的嘴、眉毛、鼻子、眼睛等处均采用粗线条勾勒，夸张地表现出老虎的威猛姿态。

虎头鞋不仅仅是工艺品、日用品，更是包含着民俗趣味的吉祥物，古人赋予它驱鬼辟邪的功能，小孩子满周岁或者生日时要穿虎头鞋，民间认为，这样可以为孩子辟邪，保佑娃娃们健康成长，长命百岁。

各种老虎造型的民俗物品。 宋宁 摄

“虎头鞋是重要的民俗物品，也反映了老虎的民俗学价值，尤其是在端午节民俗中，老虎扮演的角色不可或缺。”南京农业大学民俗学家季中扬教授说，端午节是农历五月初五，此时已接近盛夏，气候炎热，蚊蝇活跃，各类疾病瘟疫孳生。人们尤其是小孩子容易受到以蜈蚣、壁虎、蝎子、蜘蛛、蛇等“五毒”为代表的各种毒物的侵害。古人想到了作为“百兽之王”的老虎，希望借助它的神力，使孩子们免受毒虫侵扰。具体的做法是，给孩子们戴虎头帽，穿虎头鞋，披“老虎被”，这一民俗在江苏各地普遍存在，影响深远。

民间喜闻乐见的老虎工艺品 宋宁 摄

记录南京民俗的《金陵岁时记·老虎被》：“五色绢布，饰为天师骑虎形，系小儿背后，曰‘老虎被’”。《岁华忆语·桃虎长命缕》：“闺中儿女采桃叶盈筐，叠折之，粘作虎形，饰以绣，极璀璨精致。又以五色线编作绦，曰长命缕，剪彩缝作天师，或小虎、黍角状，大裁如指，垂绦上，俾小儿系之。”《岁华忆语·端阳》：“于小儿额用雄黄书‘王’字，以象虎形，云易长成。”汇集清代苏州民俗的《清嘉录·老虎头老虎肚兜》:“编线为虎头形,系小儿胸前,以示服猛,谓之老虎头。又小儿系赤色裙襕,亦彩绣为虎形,谓之老虎肚兜。”从前述四条记载看，至少从清代开始，南京、苏州等地就有端午节给孩子戴虎头帽，穿虎头鞋，画“王”字模仿老虎的习俗。而在其他地区，还有用黄布为孩子做虎形枕头、让孩子玩布老虎，佩戴老虎符、用杏黄布缝制小老虎挂在房门之上等驱疫辟邪等方法。

著名画家丰子恺所画的端午民俗，给孩子额头画“虎”字

除了孩子，妇女们也会在端午节这天插一朵绣着精美虎纹的绒花，或者佩戴刻有老虎图案的首饰。清代费轩《梦香词》：“扬州好，重五忆儿家。钗上绿摇荞麦虎，臂向红纵绿绒蛇，符胜一些些。”清代韦柏森在描写高邮风情的《菱川竹枝词》中也写道：“金炉一瓣降香焚，何以雄黄酒半醺。绝好梳妆端午景，虎花斜插女儿云。”这些都是爱美的清代扬州女子以老虎为装饰，期盼健康平安的写照。

端午节孩子们做虎头鞋。 视觉中国 供图

在江苏传统年俗中，也有“老虎”身影。苏州人家除夕守夜的装饰中有一种“老虎柏子花”。顾禄《清嘉录·老虎柏子花》：“年夜，像生花铺以柏叶点铜绿，并剪彩绒为虎形，扎成小朵，名曰‘老虎花’。有旁缀小虎者，曰‘子孙老虎’。或剪人物为寿星、和合、招财进宝、麒麟送子之类，多取吉谶，号为‘柏子花’。”这种老虎花由像生花(人造花)铺子出售，用柏树叶子染成铜绿色，将彩色绒布剪成老虎形状，扎成花朵，名为“老虎花”。讲究的，还要在“老虎花”旁边缀上小老虎，称作“子孙老虎”。

猜灯谜也被称为“射虎” 视觉中国 供图

张灯结彩，热闹过年,文脉悠远的江苏各地都有着猜灯谜习俗。《岁华忆语》中说，清代的南京人特别喜欢猜灯谜，“文人学士,暇时制为谜语,新年鲜事,则张条于衢,曰‘春灯候教’。万头攒动,聚影一灯,忽然有悟,高声请问,则群耳倾注，或拍手狂噱，此游戏之近雅者。”活灵活现地写出文人猜灯谜的生动场面。灯谜在过去又名“灯虎”，猜谜也叫“射虎”。《二十年目睹之怪现状》中有这么一句：“门前榜出雕虫技，座上邀来射虎人。未知所列各条灯谜，均能射中否？”猜谜为何称为“射虎”，一种说法认为，猜谜本来叫做射覆，也就是将一个东西用罩子罩起来（覆），然后给予提示，让人们去猜（射）。后来，“射覆”讹传为“射虎”；另一种说法则认为，猜灯谜难度高，探求谜底，犹如射中隐藏在草丛中的老虎那样难。

过去岁月里的“老虎灶”

老虎凶猛威风的形象，也深深渗入市井生活之中。旧时，苏州、扬州、南京、镇江这些古城的街巷里，烧水卖水的茶水炉子很是常见，有“老虎灶”的别名。这是因为烧水的炉膛口开在前方，远望犹如老虎张开大嘴；而灶尾竖起的烟囱管则像老虎高高翘起的尾巴。老虎窗,是一种斜屋面上凸出的窗子，用于采光和通风，犹如老虎大大的眼睛。这种老虎窗在南京、扬州等地一些近现代建筑上依然能够看到。

老虎脚爪，一种曾经在苏南常见的美食

日常食物，也能和老虎扯上关系。苏州、上海等地有一种传统小吃，叫唤“老虎脚爪”，镇江、扬州等地则习惯称为京江脐或者金刚脐。这种面食表皮为深黄色，六个角分得很开，老虎的脚爪，故而得名。“老虎脚爪是一种带有甜味的无馅烘饼，曾风靡一时，可惜现在已经不容易见到了，成为记忆中的味道。”苏州文史作家嵇元说。

新华日报·交汇点记者 于锋 文

新华日报·交汇点记者 宋宁 摄

编辑: 王慧

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