北海沙虫干怎么制作（家乡特产沙虫干你吃过吗）

沙虫在我们老家是一种特产，其实学名叫“方格星虫”，活的时候形状像一根肠子，生的时候可以白灼，我们现在吃的是晒干的，晒干的可以煎，可以煮，这种生物生长在沿海滩涂，对生长环境质量十分敏感，环境一旦污染则不能成活，所以比较稀缺，一般都是晒干卖，晒干的价格也比较贵， 煎着吃很香脆，煮汤吃，味道很鲜美

沙虫冬瓜汤，味道鲜美！

无油无水盐焗虾，这是今天去市场买的基围虾，盐焗虾的做法最简单最省时间，味道也鲜美，保留了虾原有的营养。