一本食堂团购套餐（本帮大厨1元特价）

近日，

曲阳路街道赤二社区食堂

“上海记忆”回归啦！

食堂于2月起正式营业，

为社区居民提供早、中、晚三餐。

中午11点，社区食堂内已经排起了取餐的队伍。社区食堂负责人金女士告诉记者，食堂中午时段为居民提供约30个单点菜品，其中，大荤、小荤、素菜各10个左右。晚餐的菜色基本和午餐相同。

金女士介绍，社区食堂的主厨来自于虹口一家连锁饭店，是一位经验丰富的本帮菜师傅，因此食堂里本帮菜色偏多。一些烹饪过程复杂的饭店菜肴如松子鲈鱼、东坡肉也能在这找到。

“鲈鱼要开花刀、取骨头；东坡肉先蒸后炸，肉质酥嫩。这些菜市民在家里做起来麻烦，这里花上15到25元就能买到。”

家住赤一小区的余老伯买了三份东坡肉和一份炸黄鱼，余老伯表示，这里离家近，菜的质量也高，自己常来买上一天的饭菜。

“本来只想买些肉，但我一看到炸黄鱼又馋了，所以多买了些荤菜。”

考虑到食堂的顾客多为老年居民，工作人员除了在烹饪菜品时注重少油少糖，在食堂的菜牌上，还标注了糖分含量，方便老年居民结合自身健康状况进行选购。

价格方面，食堂的荤菜价格在7至25元，绿叶菜则大多为3至4元。食堂每天还会推出一款特价菜，记者采访当日，特价菜为葱油豆腐，价格为1元，不少市民都选择了这道菜品。

此外，社区食堂还提供15、20、25元三种价位的套餐，让居民和白领有更多选择。

套餐被装在具有老上海风味的铝制饭盒内。

金女士介绍道，社区食堂恢复首日，客单达到了700多单。随着周边商务楼的白领返工，社区食堂的客流预计达到每日1000单左右。

食堂内例汤免费取用。

食堂配备了全自动取勺和取筷器。

接下来，社区食堂计划推出优惠充值卡，为周边社区居民提供更多便利。

曲阳路街道赤二社区食堂

营业时间：

早餐：6:30-9:00

午餐：10:45-13:00

晚餐：16:45-19:00

地址：

曲阳路610弄13号1楼

食堂菜单贴于门外，方便有需要的居民挑选。

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记者：何娉

图片：何娉

编辑：何娉

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