乞巧节吃巧果的来历 句容民俗七月七乞巧吃巧果

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乞巧节吃巧果的来历 句容民俗七月七乞巧吃巧果

“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。”

农历七月初七，俗称“七夕”，是传说中牛郎织女一年一度鹊桥相会的日子。还传说这天看不见喜鹊，所有的喜鹊都给牛郎织女搭桥去了。夜深人静时，少女们如能偷听到牛郎织女相会时的脉脉情话，日后便能得到千年不渝的爱情，于是，少女们纷纷躲在瓜果架下，乞求得到美满的姻缘。因此，七夕也被誉为中国的情人节。

有的七夕这天，父母要把女儿接回家，以免天帝看到女儿女婿长期生活在一起，会像对待牛郎织女一样，把他们强迫分开。

七夕节最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行各种乞巧活动。所以，七夕节也被称为“七巧节”“乞巧节”。

乞巧的风俗仍与牛郎织女的故事有关，织女聪明美丽，心灵手巧，姑娘们利用她七月初七在天河与牛郎相会的机会，求赐纺纱织布、缝衣绣花的技巧。由此便产生了七夕乞巧的习俗。

乞巧节起源于汉代，古文献中有关乞巧的最早记载，是在东晋葛洪的《西京杂记》里：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”。意思是汉朝的宫娥彩女，常常在农历七月初七这天，在缝衣制裳的宫楼比赛拿丝线穿各种各样的针孔，当时的人们纷纷效仿。到了宋末元初，乞巧节已相当隆重，据说人们从七月初一就开始置办乞巧物品，到了临近七夕的时日，市上人流如潮，车水马龙。

句容民间“乞巧”有多种习俗。

七夕这天，大姑娘小媳妇们，除了供上水果、茶食、焚香祭拜织女外，最主要的就是想向她乞巧。向织女“乞求”会裁、会剪、会缝、会做饭，成为能干姑娘。大户人家的年轻女性到这天还会有一个巧艺比赛，比试剪花样，滚袖口，打绒线，绣花。年长的、有经验的老年妇女会有意识地对家里的年轻姑娘、丫环传授女红技艺。为祈求孩子们巧手，姑娘有好手艺，旧时，七月初七出生的孩子，多取名“巧”字。

七月初七看巧云。在民间传说里，天空中变幻无穷的绚丽云霞是织女亲手所织。巧云一般在傍晚时出现，母亲们喊自己的女儿出来看巧云，期望一个个看了巧云后，更灵巧。

“穿针乞巧”是最早的乞巧方式，“穿针乞巧”也叫“赛巧”，即女子比赛穿针。晚上，女子们在月下穿针，谁穿得越快，就意味着谁乞到的巧越多。

有的女人们集中起来玩“乞巧”，用一张八仙桌，上面摆几个碗，碗里倒半碗水，用一根针往里面投，看针是直立还是横在水里来定这个“巧”，叫“验巧”。

乞巧民俗中，还有 “蟢蛛卜巧”之说。句容人把蜘蛛叫做“蟢珠蛛”，蜘蛛织网与姑娘织布，都有灵妙之处，以为“蟢珠蛛”预兆着喜事。七月初七晚上，把一盘瓜果放在庭院中，第二天早上看瓜果上有没有蜘蛛网，有了蜘蛛网也是吉祥之兆，就乞得了巧，这也是织女赐予的机巧。

百里不同风，十里不同俗。在句容，除了少女们乞求姻缘，乞巧之外，家家户户还有七月初七做“巧果”的习俗。

巧果主要的材料是油、面、糖、蜜。把面粉和好，发酵，加入糖、芝麻，揉匀后，用擀面杖将面团压扁，擀薄，再切段，捏塑出鱼、兔等各种与七夕传说有关的花样，入油锅煎炸。巧果香酥甜脆，晚上，同莲蓬、白藕、红菱之类，陈于盘中，祭祀牛郎织女，然后吃掉。食巧果叫“吃巧”，以示自己已经巧艺在身，得了巧。

小孩子最盼望过七夕，因为七月初七就有巧果吃，可以解馋了。

现在，市场上各类的糖果、饼干等零食骤然增多，巧果也就此淡出了市场。但在乡村七夕这天，仍然有许多老人在做在巧果、供奉乞巧果子。对于他们来说，巧果，不仅仅是怀旧，还是乡俗的延续。

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