湘约藤春健康湘菜三水(美味不停脚---从湘K吃到湘U)

湘K 娄底市

珠梅土鸡

娄底特色菜之一,

皮纯黄色,古铜感,

咬在嘴里,糯性粘稠,实在美味。

湘约藤春健康湘菜三水(美味不停脚---从湘K吃到湘U)(1)

新化杯子糕

貌似元宝,颜色透亮,

口感香软,略有粘连。

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奶糕

由冷牛奶加大米粉制成的糕点,

具有香甜可口的特点。

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湘L 郴州市

栖凤渡鱼粉

用河鲢鱼熬成汤,

佐以干粉、当地特产豆膏等佐料,

鱼香浓烈,辛辣爽口。

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临武鸭

中国八大名鸭之一,

肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。

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桂阳坛子肉

起源三国时期

以五花肉为主要食材的私家菜,

原料丰富,形态丰腴,

色泽棕红,味鲜香可口,肉烂不腻。

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湘M 永州市

永州血鸭

怎么也吃不腻的一道美食,

具有美味、开胃凉血的特点。

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永州喝螺

选用当地所产铁螺加工烹调而成,

具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,

带有浓厚的地方风味。

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东安鸡

八大湘菜之首,

色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,

食多不厌,香气四溢。

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湘U 湘西土家族苗族自治州

湘西腊肉

口味麻辣咸香,味美可口,

深受消费者的青睐。

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湘西苗家酸鱼

用水稻田里放养的鲤鱼制成,

又酸又甜,香气四溢。

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