教大家一道好看又好吃的菜（好吃还能美容这样制作）

羊蹄含胶原蛋白，可辅助补钙，有强壮筋骨，助发育之功效，且抗氧化，增代谢，对食欲不振，脾虚，阳痿有一定作用。

红焖羊蹄

香料：八角，草果（拍裂），沙姜，香草，黄皮叶各10克。

材料：羊蹄1000克，牛棒骨1500克，葱段，姜片各30克，盐5克，糖，鸡精各2克，酱油20克，料酒10克，辣椒15克。

制作方法：先将牛骨焯水捞出，锅烧热，小火炒香上述香料，入棒骨加水烧开，撇除泡沫，转小火熬两小时待用。

​​ 羊蹄除蹄甲，开喷枪烧至表面焦黄，泡水清洗去杂质。

热锅注油，下姜片爆香，倒入羊蹄爆炒至转色，溅料酒，炒二十秒，入酱油，炒匀，转入汤中，盐，辣椒，糖，鸡精，葱，煮至筷子能插入表皮，大火收干汁，出锅。

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