广州凉拌粉哪家好吃(众多网友推荐的广式凉拌店味道如何)
江南西一向出名多嘢食,大街小巷都隐藏着各种餐饮店,但佢地嘅出品质素如何,就真系见仁见智啦
今期饭团去探嘅呢间店,佢系某点评网站入面【广州小吃快餐热门榜】排行第一
唔少网友都对佢赞赏有加,大打五星满分好评
佢就系去位于江南西青凤大街嘅【三合广式凉拌】
最近嘅天气又热又焗,食凉拌就岩嘎啦
再加上呢间店大打“广式凉拌”嘅旗号,更加勾起饭团对佢嘅好奇
店面面积不大,所以不设堂食,但可选择嘅餐品种类都算多
(温馨提示:店铺对面有个凉亭,大家想即场食,可以选择去果到,但记得食完唔好留手尾)
价格方面,老实讲,有点少贵,但毕竟系位于江南西,所以价钱贵D都算正常
(饭团就是这样安慰自己,忍痛埋单)
开餐噜!!!
今次饭团买唑两盒最多人推荐嘅凉拌,分别系章鱼脚同扇贝
口味方面都系拣唑少辣、要芫荽、要蒜
章鱼脚
章鱼脚系呢间店铺最多人推荐嘅凉拌
足足有121位网友推荐
见到有咁多网友推荐,原本饭团对佢嘅期待值都几高噶
不过食完发觉应唑果句“期望越大,失望越大”
虽然呢度嘅章鱼脚系就系几粗大、几有口感
但唔知系唔系饭团拣唑少辣嘅关系,食落无咩味,完全好似白烚咁
再加上呢度嘅章鱼脚系常温,所以系口感方面无雪过的咁爽脆弹牙
(建议大家,如果真系想食,可以考虑带翻屋企雪下再食)
扇贝
呢到嘅扇贝质量同样系唔错的,粒粒都好饱满大只
但同样系因为无雪过,所以口感方面始终都系差D,比较偏软身不弹牙
味道方面,虽然落单嘅时候系同章鱼脚一样,系少辣要芫荽蒜
不过佢嘅味道会比章鱼脚浓郁好多,有香浓的芫荽蒜味,但相对地味道都偏咸好多
(饭团食完后都忍不住买唑支水饮,因为食完真系会好口渴)
总结:
【三合广式凉拌】的原材料系不错的,睇得出店主系选材方面好用心
而且作为街头小食黎讲,分量方面都唔少
但味道方面饭团觉得都仲系有待改进
今期互动:你认为哪里的凉拌好食?(欢迎留言俾饭团,饭团会逐一回复噶)好啦,今期嘅探店之旅就到呢到
大家记得关注【揾食饭团】,同饭团一起云觅食
我地下期再见,Bye~
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