鳕鱼宝宝八个月辅食的做法(蔬菜鳕鱼小馒头)
哇哦!是不是一进来就被色香味俱全的辅食吸引到了。没错,这么诱人的美食,真的是辅食,你没走错
。
今天想给大家分享的是能让宝宝越吃越聪明的蔬菜鳕鱼小馒头。(换成龙利鱼、三文鱼或者其它鱼肉也可以哦)
咱们都知道鳕鱼是个好食材,肉质鲜嫩鱼刺少,富含优质蛋白,值得一提的是还含有丰富的DHA,能促进宝宝大脑的发育。
妈妈们可别小看了DHA,对于处在大脑发育关键期的小宝宝来说,补充DHA对大脑、神经和视觉发育有很多好处。
其实除了鳕鱼,下面这些食物中也含有DHA哦,赶紧截图收藏。
1.配方奶:有些配方奶含有DHA,具体要看配料表中有没有二十二碳六烯酸或DHA;
2.鱼类及藻类:三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼、鲱鱼、鳟鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等是含较多DHA且汞含量较低的优质鱼类。虾、蟹、贝壳类也是不错的选择;
藻类如海带、紫菜、裙带菜等也含较多DHA。对于鱼类、蛋白类过敏的宝宝,藻类就是很好的替代食物哦。
瞧吧,DHA还藏在不少食物里呢。如果宝宝每周能吃上2-3次富含DHA的的海产品,每次50-100g左右,一般就不用担心DHA不够啦。
比如咱们今天的做法就很不错哦。馒头裹上鸡蛋液炒一炒格外香,再配上鳕鱼,宝宝的这一餐营养密度也是非常的高了。
马上就元旦放假啦,不如这几天赶快准备食材,放假的时候就能做起来咯,家里的大人也能一起吃哦
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菜名:蔬菜鳕鱼小馒头
月龄:12月
食材:西蓝花60g(可以换成其它宝宝爱吃的蔬菜)、鳕鱼30g(其它鱼类、虾类也可以)、萝卜15g、馒头1个、鸡蛋1个
辅料:食用油、柠檬
工具:普通锅
1.食材准备:
2.鳕鱼切小碎丁,滴几滴柠檬去腥,西蓝花取头部切碎,萝卜切细末,馒头切丁,鸡蛋打散;
3.馒头丁放到蛋液中浸泡;
4.锅中放油,烧热后,加入鳕鱼碎丁、西蓝花碎、萝卜翻炒一下;(太干记得加少量水哦,西蓝花和萝卜尽量烧的熟软)
5.加入馒头丁,翻炒至熟即可。
完成:
对于爱吃馒头的北方朋友,我相信一定抵不住这道蔬菜鳕鱼小馒头的诱惑,可能已经跃跃欲试的要做起来了。对于不太爱吃面食的南方朋友呢,相信你尝过之后一定会爱上这样的小馒头~
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