怎么样做不辣的麻酱面(热天吃上这样一碗麻酱面)
今天我们就做一道香辣过瘾,营养美味的麻酱面。
首先我们需要准备的材料有:
①、面条500g
②、葱蒜各适量(洗净,切成末备用)
③、盐,白糖,生抽,陈醋,芝麻酱,辣椒面,各适量
④、黄瓜一节(洗净,切成细丝备用)
⑤、胡萝卜半个(洗净,切成细丝备用)
步骤:
第一步、调料汁,准备一个小碗,倒入适量葱末,蒜末,辣椒面,浇上热油,搅拌均匀,再加入适量盐,适量白糖,适量生抽,适量陈醋,时刻芝麻酱,适量冷开水搅拌均匀备用。
第二步、锅中倒入适量清水,待水烧开后,倒入面条煮熟,然后捞出放入凉水中过凉,在捞出滤干水分,倒入大碗中备用。
第三步、把调好的料汁倒入面条上,然后放上胡萝卜丝,黄瓜丝,拌匀即可食用。
那么一道香辣过瘾,营养美味的麻酱面就做好了,朋友们可以做了尝一尝哟,味道太棒了。
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