冬天煮什么粥吃比较好（春节不要错过这个粥）

春节不要错过这个粥，半小时煮好，养胃、增进食欲，10块钱一大锅

时间过得非常地快，2020的春节终于都来了，我盼这天已经很久了，毕竟常年在外工作，父母孩子都在老家，很难才能见得了一面。昨晚是除夕，过了12点，我给孩子封了一个大红包，孩子抱着红包就睡着了。这些天比较冷，今天一大早我做了一锅鱼片粥，鱼片粥味道很鲜美，营养丰富，价格便宜，煮一大锅用不了多少钱，它是我平时比较爱吃的早餐之一。鱼片粥大家去茶楼吃早茶的时候可以点，我也是和同事去喝早茶才知道有这么美味的早餐粥。鱼片粥的做法是比较简单的，加上鲜美的味道，深受大伙的喜爱，下面我就给大家介绍一下鱼片粥的做法。

鱼片粥的食材是有讲究的，鱼一般选择草鱼最好了，原因有两点：一是草鱼便宜，二是草鱼营养价值高，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用；草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维生素，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。说完了草鱼，下面我就给大家说说鱼片粥的具体做法，操作简单，不用半个小时就可以煮好了，一起来看看我是怎么煮的吧，喜欢的可以回家做一做这道粥。

【鱼片粥】

食材：草鱼半条、料酒半勺、适量生粉、生姜、少许香油、白菜叶、盐

做法：1、草鱼清洗干净，一定要多余的血水清洗干净哦。

2、去掉鱼骨，切成薄薄的鱼片。

3、所有切好的鱼片用清水彻底洗干净，装盘，倒入料酒、1勺盐、1勺鸡粉、少许淀粉，然后用手抓匀，腌制20分钟就可以了。

4、生姜、葱洗净后切段。

5、起锅煮粥，等粥煮好了，放入姜丝再煮3分钟。

6、放入腌制好的鱼片慢慢搅拌均匀。

7、再放入1勺盐，2勺香油，白菜叶，中火煮5分钟。

鱼片粥的做法是比较简单的，但要注意的是，记得要把鱼的骨头、鱼刺去干净，再切成薄薄的鱼片。半条草鱼，我买了10块钱，量也很多，草鱼是比较便宜的，虽然便宜，但营养价值比较高，男女老少常吃草鱼对身体会更好的哦。春节了，要多吃这粥，10块钱一大锅，半小时煮好，增进食欲，养胃！喜欢的朋友们可以试一试呀！

上面这道菜推荐给大家。如果你觉得这道菜还不错，就把这篇文章分享给你关心的家人吧，让我们一起学习，美好生活终究是我们每一个人的！学做菜，关注【关子君的美食世界】就够了，有什么不懂的，可以留言或私信我哦。

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