自制猫舌饼干做法(自制猫舌饼干操作简单)

猫舌饼干从外观上来说,它类似于法国杜乐饼干,但更具蛋糕感。这些饼干通常在Hari Raya期间提供,在孩子中深受好评。也可以在上面撒上各色各样的颜色,甚至在巧克力上蘸上各色各样的颜色,看起来更有口感。自制饼干酥脆美味,吃了易上瘾!

自制猫舌饼干做法(自制猫舌饼干操作简单)(1)

做成饼干面团

  • 打黄油直到变软。加入糖粉。再次打直到蓬松约10分钟。
  • 加入面粉和奶粉,同时过筛并搅拌均匀。搁置。
  • 打蛋清直到一半峰。搅拌时一点一点地添加糖粉直至蓬松。搅拌的同时将蛋清一点一点地倒入面粉混合均匀

自制猫舌饼干做法(自制猫舌饼干操作简单)(2)

烘培饼干

  • 将其放入饼士模具中。用黄油涂抹在猫舌的模具烤盘中
  • 在140摄氏度的烤箱中烘烤15分钟
  • 如果您没有猫舌的烤盘,请使用普通烤盘和羊皮纸

自制猫舌饼干做法(自制猫舌饼干操作简单)(3)

成品图

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