7月龄宝宝必备的补铁食材(要想宝宝不贫血)
在老一辈的观念中,人们认为菠菜、红枣、红皮花生是很好的补铁食物,但其实这是一种误区。
之所以说红枣、花生补铁,大概是因为这些食物的颜色是红色的,其实,红色的食物除了红肉或血液制品外,其他食物的铁元素吸收率都不是很高。
而菠菜里的铁元素也不高,吸收率更低,菠菜里的很多物质,比如:草酸,还会影响铁元素的吸收。
要说补铁,还是得吃动物性的食物,牛肉就是很好的食材,正常人每天吃肉50~75克红肉就能够满足每天需要补充的15~20毫克的铁,今天咱们给宝宝做一道补铁补维C的番茄牛肉意面。
意面口感比普通面更劲道,可根据宝宝的咀嚼能力处理意面的软硬度,酸甜的口味很受宝宝喜欢。
开始做菜咯
菜名:番茄牛肉意面
月龄:适合10M 宝宝
食材:意面30g、牛肉20g、洋葱20g、番茄1个
制作步骤
1、准备食材
2、牛肉切碎,用淀粉腌一下
3、锅中烧水,水开后下意面,煮熟后捞出备用
4、番茄洋葱切碎
5、锅中加油,牛肉下锅翻炒至变色后盛出
6、倒入洋葱翻炒出香味
7、加入番茄继续翻炒
8、番茄炒出汁后加入牛肉翻炒
9、装盘,美味的意面做好啦~
我是育婴师、健康管理师萌妈,大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我哦~
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