水煮五香花生米的详细教程(水煮花生米的正确做法)
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喜欢喝酒的朋友注意了,今天分享一道下酒菜,水煮花生米的家常做法,方法简单,花生入味,真是下酒菜首选,下面开始一起学习吧,
准备食材,
花生300克,一盘的量,芹菜适量,胡萝卜适量,主要用于搭配,好看,好吃,
配料有,盐,鸡精,干辣椒,八角,十三香,香叶,花椒,
制作方法,
1、把花生米提前泡一下,大概泡30分钟,
2、胡萝卜切丁,芹菜切丁,备用,
3、起锅烧水,先把胡萝卜丁和芹菜丁焯水煮熟,然后捞出备用,
4、起锅烧水,把花生米倒进来,加入盐,鸡精,十三香,干辣椒,八角,花椒,生抽,老抽,煮半小时左右,
5、尝一尝花生米咸淡,如果汤汁够咸,那就把花生米在泡一下,入味,
6、然后捞出,放入盘中,加入煮好的胡萝卜丁,芹菜丁,拌均匀,就可以吃了,
做法简单吧,五香味,非常好吃,下酒菜必备,快点试试吧,
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