成都市小吃街排行榜（开街半月口碑爆赞）

夏季来临

夜间经济持续升温

望蜀里567美食街开街

人头攒动，热闹非凡

夜经济升腾城市烟火气

彭州夜市打卡新地标——“望蜀里567”美食街，位于东大街望蜀里商圈北侧，已于五月下旬正式运营。50户商家齐聚一堂，各类美食汇聚于此，已然成为彭州夜色经济中一道靓丽的风景线。

潮汕蚝烙、章鱼小丸子、海南椰子蛋、驼奶粉、潼关肉夹馍、东北烤冷面、锅巴土豆、梅干菜扣肉饼、烤雪梨、盐煽鸡等，足不出“街”就能品尝到全国各地的特色美食，吸引了不少市民前来探店。

家住附近的黄女士告诉彭妹妹：“我之前都不知道这边开了美食街，还是朋友告诉我的，我今天来就想试一下这个网红潮汕蚝烙，彭州只有这儿才有。感觉多巴适的，价格也不错，以后下班不想做饭啊，和朋友出来耍又多了个宝藏打卡地了。”

经营潮汕蚝烙的刘姐笑容不断，她告诉彭妹妹，她每天一大早就要准备食材，但依然不够用，每天开摊后就排起长队，有时还要让家人继续准备两三批食材才能满足食客的需求。

隔壁做梅干菜扣肉饼的李姐也是一早就来到摊位做起了准备，她告诉彭妹妹，以前做流动商贩时，就是和城管打“游击战”，又不能安心做生意，使用三轮车沿街经营还经常对环境卫生造成影响，给市民群众出行带来安全隐患，有时候还要被小区居民投诉，出摊、收摊的时间根本不固定。

李姐感叹道：“现在在美食街定下来了，原来的一些老顾客想吃了随时过来买，也不用和我等‘缘分’了。和以前比起来，虽然要交摊位费，但是这边人流量大，收入增加不说，出摊收摊都有固定时间，还能把孩子带在身边照顾着。”

不仅是李姐，在这条美食街中，有近一半摊主属于以前的流动商贩。567美食街的设立，让流动商贩找到了“家”，让他们能安心在此经营，有更稳定的收入。

流动商贩们的“安家”完成了向城市管理“拥护者”的转变，他们学习城市管理相关规定，设置风格统一的广告招牌、铺设防油地垫，甚至自发地形成自治管理组织，主动在美食街区落实“门前五包”管理制度，积极维护市容秩序，保持环境卫生。

党的二十大报告中指出“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”，彭州市综合行政执法局始终以助力经济发展，营造浓厚市井气、烟火气为目标，深入调查研究夜市管理服务、探索打造特色消费文化场景、关注群众消费需求，为各大商业综合体、临街商户提供政策支撑和行业指导，助力构建高品质的户外消费场景和夜间消费场景。

现场为管理方提供行业指导

明确标准，放而不乱

要求商贩需保持环境卫生良好，保持摆放整齐有序，保持人行通道畅通，保持经营无噪音，避免造成道路拥堵、卫生脏乱情况，实现“便民不扰民”。

牢抓品质，提档升级

设置特色标志牌，统一摊区的色调、招牌、公示牌等，并通过灯光效果营造夜色经济氛围，打造能融入城市风貌、彰显彭州特色的高品质临时摊区。

多元共治，共建共享

通过支部手拉手等活动，加强与街道、社区、商户的联动，动员社区工作人员、商圈管理方、商户自治组织等参与到临时占道、越门经营的规范及城市管理宣传工作中，打通城市管理的“最后一公里”。

包容审慎，柔性管理

落实“721”工作法，坚持强基础、转作风、树形象，包容审慎、柔性管理，对商户轻微违规行为，坚持以教育宣传为主、执法查处为辅，让执法有力度、服务有温度。

在“疏堵结合”的理念下规范设置的“望蜀里567”美食街目前每日人流量近7千人次，不仅丰富了彭州的夜间消费场景、满足了群众的消费需求，还吸纳周边游商20余户、提供就业岗位100余个，既有效缓解了城市管理压力，还有力助推了我市营商环境建设，充分彰显了城市管理的力度与温度。

不断满足群众的消费需求，彭州想得更多！打造好了消费新场景，如何才能可持续发展？市市场监管局围绕保障市民安全和消费权益的焦点，就商户严格落实食品安全主体责任、执行各项食品安全管理制度等开展了专项检查。

5月31日晚，市市场监管局科所联动，对望蜀里567美食街开展专项指导检查。督促经营者严格落实食品安全主体责任，取得相关证照后方能开展经营活动，同时要求严格执行亮证经营、人员健康管理、进货查验、索证索票和过程管控等各项食品安全管理制度，并向经营者和消费者宣传《食品安全法》等相关法律法规。

组织商户学习城市管理规定

市市场监管局会同计量所开展电子秤专项检查，检查电子秤19台，其中不合格电子秤1台，已责令当事人停止使用。

除此以外，还对儿童玩具、婴幼儿用品、家用电器等危及人体健康和人身、财产安全产品开展质量安全检查；重点围绕燃气器具产品质量安全，检查是否使用三无燃气器具，燃气灶具是否有熄火保护装置。检查燃气气瓶有无电子识读标志、是否存在超期未检和报废翻新气瓶。

专项检查中，共检查各类经营主体28户次，现场整改问题21个，及时排除了安全隐患，夯实了经营者主体责任，有效规范夜市摊点经营行为。

下一步，市市场监管局将积极协调镇（街道），加强与市综合执法局等部门的工作联动，持续开展夜市摊点指导检查，持续推动“夜间经济”健康有序发展。

来源：彭州市综合行政执法局 市场监管局

编辑：朱郅琛

责编：邓茹月

编审：冯艳丽 叶韬

出品：彭州市融媒体中心

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