怎么素炒荷兰豆好吃讲解（家常荷兰豆小炒）

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​荷兰豆半斤，木耳适量，猪肉2两，油、盐、酱油、蚝油、淀粉、葱段、姜片、十三香各适量。

做法：

第一步：

肉洗净切薄片，加酱油和少许淀粉抓匀， 荷兰豆去筋洗净，木耳凉水泡发。

第二步：

开水煮木耳至熟，捞出。

第三步：

锅起热油，放肉片炒变色，放葱、姜、十三香爆香。

第四步：

放木耳、荷兰豆翻炒，加盐、蚝油调好味即完成。

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