三河古镇有好吃的吗（尝三河美食赏小桥流水）

三河古镇因丰乐河、杭埠河、小南河三水交汇而得名，这里是“小桥流水人家，水乡古镇特色”，素有“游在黄山，食在三河”之美誉。三河古镇多为明、清建筑，古朴雅致，白色的马头墙，青瓦覆盖的双坡屋顶，古风神韵，颇具韵味。今天不谈三河的小桥人家，只给大家分享三河美食。

1、三河米饺

三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美，是三河古镇传统名小吃之一，到了三河古镇这道小吃绝对值得品尝。

2、马蹄酥

马蹄酥是三河比较有名的一种小吃，有一层芝麻和一层糖为内芯，再用小麦面皮包好层层缠绕，成型后放入冷猪油中慢火炸至透酥即可。咬上一口，甜润沁胃，再来上一杯香茶，绝对是下午茶的必选糕点。

3、三河茶干

三河茶干又名“菽乳干”，属于三河地方名产，其独特风味赢得了越来越多的游客青睐、品尝食用。说到三河茶干的味道，那可是独到一绝的，三河茶干，"麻、辣、酸、甜、咸"五味俱全，是越嚼越有味。

4、三河米酒

到了三河镇，怎能不喝碗当地的米酒？三河米酒其色泽橙红清亮，有光泽，味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长，是国家地理标志产品。

5、三河小炒

去三河古镇，肯定要尝一下当地的土菜，而当地土菜的代表就是三河小炒。三河小炒是取南北菜系之长，集徽、川、淮扬菜之大成的三河菜肴，被越来越多的人喜欢，现在已经成为江淮地区的经典名菜。

6、三河虾糊

三河虾糊是三河古镇最有代表性的小吃之一，其他地方可是很少能吃到的。刚出锅的虾糊呈暗黄色，亮橙橙的相当诱人。一般吃虾糊得得用勺子，舀上一勺送进嘴里，立马香味和鲜味充斥着整个嘴巴，让你唇齿留香。

7、油炸粑粑

油炸粑粑是三河古镇的特色小吃，是三河古镇家家都会做的一道地方美食。现炸现吃，其味香辣脆软，亦可放入锅中煮软了吃，或用热料汤泡了吃，味道绝对让你留恋。

8、八宝酥鸡

来三河不吃八宝酥鸡，那真的失去了一次品尝美食的机会。用多种调料进行调味，精准地控制火候，让酥鸡的口感肉酥皮香，泛着丝丝油光。色香味俱全，而且肉质非常酥烂，烂而不散，肥而不腻，是一道老少皆宜的菜品，来三河值得一尝。

这8道美食是到了三河古镇绝对不能错过的，当然三河的美食绝不止于此，还有很多，都味道很不错，欢迎三河的朋友给留言进行补充。

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