沙家店战役详细地图（沙家店战役胜利后）

1947年，毛主席带领中央机关撤离延安，胡宗南来到延安后，到处寻找解放军，在一个月的时间内，彭德怀率领西北野战军三战三捷，消灭了敌人数万部队，并且极大的打击了敌人士气，在这个关键时刻，胡宗南很是生气，增加兵力与我军交战。

8月，经过彭德怀的谋划，我军与敌军在沙家店地区进行了激战，我军成功消灭敌整编36师123旅和165旅的大部，总共约6000余人，这一战对西北野战军来说，是极为有代表性的一战，因为这标志着西北野战军在战场上，已经转入了战略反攻阶段。

打完仗，彭总直接给主席打了电话，报告了战役结果，毛主席听后，十分的高兴，傍晚时分，他对自己的警卫员李银桥说“银桥啊，帮我搞碗红烧肉好不好？我要吃，要肥点的”李银桥说“打了这么大的胜仗，吃碗红烧肉还不应该吗？我马上去搞”

毛主席听后微微摇头“我不是那个意思，我是说，我这段时间用的脑子太多了，你给我搞碗肥的红烧肉，补补脑子”李银桥听到这些话，心里很是难受，他交待师傅“这碗红烧肉一定要烧好，以后有条件的话，就想办法给主席吃肉，没条件，也要想条件”

不一会，师傅烧好了红烧肉，周恩来这时也在这里，他闻了闻“不错嘛，快去给主席送去，对了，别忘了炒辣椒”当红烧肉端到主席的面前时，主席连连说“真香，真香啊”随后，他大口的将红烧肉和辣椒给吃完了，吃了个精光。

李银桥看到主席吃饭的时候，心里很是难受，他可是主席啊，真是让人心疼，毛主席吃完饭看到李银桥吃惊的样子，觉得有点不好意思，他说“有些馋了呢，打胜仗了，我吃碗红烧肉，这个要求不高吧？李银桥一听“不高，不高，主席的要求太低了”

这个时候，主席又接着说“前方的战士们太苦，他们也没有吃上红烧肉，只能杀了马来填肚子，我心里也不好受啊”李银桥已经忍不住眼泪“主席快别说了，我以后一定想方设法的给您吃上红烧肉”

我们都知道，毛主席是湖南人，他这一生有两大好吃的食物，一为辣椒，二为红烧肉，说到毛主席爱吃红烧肉，那么你们知道主席是从什么时候开始喜欢吃红烧肉的吗？请接着看。

那是在1914年的时候，当时毛主席是湖南第一师范的一名学生，曾是主席同学的周世钊回忆，当时学校每个星期六，都会给大家“打牙祭”这一天，也就是必吃红烧肉的一天，也就是从这个时候，毛主席爱上吃红烧肉，并且将这个爱好持续了一生。

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