胡椒猪肚鸡的家常做法大全（我的冬日美食日记）

#冬日生活打卡季# #冬天必吃#

今年厦门的冬天，来得比以往更晚一些。

虽是冬天，却更像是夏末，早晚温差极大。于是，人们的穿着就群魔乱舞了，有穿羽绒服、毛衣，衬衣、短袖，只有你想不到，没有你看不到的。

然而，冬天到了，饮食必须有仪式感。今天因为SAP系统不给力，午饭被生生拖到13:30，大概是饿过头了，隐约觉得胃不舒服。于是和小伙伴商量下，今天午餐就它了，[机智][机智]胡椒猪肚鸡。

胡椒猪肚鸡，是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。胡椒加上猪肚和文昌鸡一起煲汤，对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。

点了一份胡椒猪肚鸡，一份煌上煌招牌煲仔饭。浓郁的汤汁，滑嫩的鸡肉，爽脆的猪肚，给你的味蕾带来无限的满足。煌上煌腊味煲仔饭，很香很入味，我超级喜欢煲里面又脆又香的锅巴。要不是得控制体重，我可以吃三碗[灵光一闪]

最棒的是汤底，可以先干两碗。鸡肉嫩滑，猪肚爽脆，胡椒香，汤鲜，绝绝子。

煌上煌腊味煲仔饭，很香很入味。我最喜欢下面的香脆锅巴。

饭后来一杯牛油果奶昔，完美。

冬日必点美食，快来试试吧～

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