婴儿辅食黄瓜猪肝面（宝宝明目辅食胡萝卜猪肝面）

准备材料：胡萝卜半根，猪肝1小款，青菜2棵、面条1小把，食用油、料酒、姜片、盐各适量。

制作方法：①猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水反复后用料酒腌制片刻；胡萝卜、青菜洗净切丝。

②油锅入姜片爆香，入猪肝翻炒至变色盛出。

③另起油锅，入胡萝卜、青菜翻炒，锅内加水烧开，并加盐调味。

④保持大火，下入面条，煮开后倒入猪肝，煮熟即可。

营养功效：猪肝和胡萝卜都含有丰富的维生素A，既能补充营养，又有补肝明目的作用。

温馨提示：猪肝炒的时间不宜过长，猪肝容易老，时间也不能过短，要炒至猪肝完全变色，没有血丝。

适合7个月以上的宝宝食用。