投毒者找餐馆下手（滴水观音有毒工作人员挨家挨户寻找购买人）

胡军 封面新闻记者 苏定伟 实习生 陈恩凤

9月9日，一则特别的“紧急寻人通告”张贴在四川南充第一人民市场周边小区，寻找一位购买“滴水观音”的消费者。请购买者看到通告后立即停止食用该“芋头”，如已食用出现不适，请立即到医院就诊。9月11日，封面新闻记者从南充市顺庆区市场监督管理局获悉，这名消费者已经找到。自证清白的摊主轻微中毒，就医后已出院回家。目前，食用“滴水观音”的两名消费者和一名摊主均已康复，消费者对摊主给予谅解。

菜摊摊主自证清白：嚼了一口“滴水观音”

9月8日上午，顺庆区市场监督管理局西城市监所来了两位投诉者，市民阳某称，9月6日上午8时许，他在南充第一市场农民自卖菜摊主一摊位上买了一节芋头，拿回家蒸煮后，咬了一小口，很快出现嘴唇麻木、口腔内出现溃疡等症状。第二天阳某前往南充市中心医院就诊，诊断为食物中毒。阳某将还没有吃完的芋头儿带到了市监所，“肯定是吃了你这芋头儿出了问题！”摊主袁某急得团团转，说自己的芋头儿不可能有问题，不顾众人劝阻，抠下一块，生吃。“咋可能有毒呢？”摊主急于自证清白。

市场调查芋头儿

说来也怪，没过多久，大家还在讨论芋头儿到底有没有毒的时候，摊主袁某口腔肿起来，自称已经整个嘴巴已经麻木。情况紧急，工作人员立即中止调解，将摊主袁某送到南充市中心医院急诊科。

向病床上的摊主询问情况

紧急鉴定：芋头儿为“滴水观音”的根茎

顺庆区市场监督管理局立即启动食品安全应急预案，成立以党组书记、局长为组长的应急处置工作领导小组，安排部署该项应急处置工作。第一时间将情况通报给区农业农村局，分别与南充市农业农村局产品检验检测中心、基因谱种植管理站、经作站、西华师范大学生命科学学院联系对疑似“芋头”属性进行鉴定，最后西华师大生命科学学院出具了《关于对疑似“芋头”的农产品的鉴定意见》附后，鉴定结果：该疑似“芋头”为“海芋”俗称“滴水观音”的根茎。

剩下的芋头儿

海芋，又名滴水观音。天南星科海芋属植物，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，因其根部与山药和芋头有相似之处，所以经常被误食。但本品全株有毒，根茎毒性尤其大，不宜生食。有毒成份为草酸钙和皂毒甙，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀，流涎，肠胃灼痛;恶心、呕吐、腹泻、惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。

发布寻人通告：挨家挨挨户寻找购买人

顺庆区市场监督管理局应急股和西城市监所3名工作人员立即赶到医院，调查有毒芋头儿的来龙去脉。

广安岳池人袁某告知，他在南充第一市场已经卖10来年，这根硕大的芋头儿是他在老家岳池同兴镇河边挖到的，野生，只有一根，约4.5斤。9月6日，他拿到自己菜摊售卖，这根芋头儿分成了两节，一节卖给市民阳某，另一节卖给了一名50岁左的家庭主妇。这名家庭主妇又在哪儿呢？她拿回家吃了没有？

调阅市场周边天网监控

9月8日中午，顺庆区市场监督管理局立即兵分两路，一路安排执法人员会同西城街道相关工作人员，前往第一市场周边楼栋对住户逐层逐户排查走访，一直到第二天下午6时30分，仍未发现另一购买人，未接到辖区内疑似食物中毒的投诉举报，另一路安排人员带上袁某联系公安机关采取手段对市场周边电子监控进行辨认查找至凌晨三点，由于销售时间已过两天，加之袁某轻微中毒记忆恍惚，导致查找无果。怎么办呢？顺庆区市场监督管理局迅速在网上发布预防误食“滴水观音”中毒的风险提示，如果不慎误食或中毒请及时就医。

9月10日上午8时，市民彭女士在家吃了前几天买到的芋头儿，尝了一下，感觉嘴巴麻木，到药店买药，药店老板提醒她可能是吃了啥东西中毒，建议她去市监所问问。根据彭女士的描述，她正是市监所要找的消费者。所幸的是，摊主和两名消费者身体都没什么大碍。

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