用盐做美食教程（用大粒盐做两道美食）
在我的记忆里，自从有了盐面、碘盐后，大粒盐就只能用来腌咸菜。
现在的人在饮食上都讲究少油，减少油烟在房间盘旋，那好，我今天就要用腌菜剩下来的大粒盐做两个小菜：盐焗花生米、盐焗大虾。
准备工作：花生米用清水冲洗一下，目的就是让花生米表面上湿润一些，炒的时候减少糊的几率。
大虾用剪刀剪去须和脚，冲洗干净开背，挑出虾线，空干水分备用。
铁锅放粗盐，加几粒花椒和大料，下花生米一起翻炒，花生米变色伴有啪啪的声音，花生米就炒好了，如果不确定可以吃一个尝尝。
我也是第一次做，火有点大了，但是那是相当地酥脆啊，比油炸的好吃
处理好的虾下锅后要迅速地用盐盖上，并快速地翻炒，虾变色即可。千万不能炒时间长了，一是虾太老，二是虾太咸。
试试吧，大虾咸香鲜！
大家好，我是【姥姥地】，平时就喜欢鼓捣饭菜，喜欢尝试新菜品，如果你也喜欢做饭菜，欢迎我们一起交流，共同学习。
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