非常完美于伟博对女嘉宾放电(非常完美于伟博口中的东北美食)
之前我不是跟大家说过东北的冬天嘛,今儿我就来说说东北的美食。
可能提到东北代表性食品第一时间都会想到马迭尔冰棍,我就是第一个想到它。
马迭尔由一位犹太人研制出来的,那可舍得放牛奶和鸡蛋了,甜而不腻冰中带香。一般的冰淇淋都比不上它。
为什么这么好吃是有道理的,闻着就有一股细腻的芳香,从清朝到民国解放再到如今,马迭尔这个名号一直都是没有更改的,百年历史的冰棍怎么能不好吃?
大冬天咱们也得吃马迭尔。
东北的烤腰子是我的最爱,猪腰子牛腰子和羊腰子都好吃,把腰子放在电炉上烤制喷喷香,再撒上一些孜然料,腰子其实烤制的方法也需要掌握,不然的话骚味重了就不行了。
得莫利炖鱼也是有百年历史的老菜了,得莫利这三个字其实是俄罗斯的一种音译,当时起源地又离松花江非常的近,村民们都靠着打鱼来维持着生计,冬天来上一锅那滋味不说了。
东北的豆腐脑也棒极了,豆腐的软滑细嫩,吃起来没有什么味道,在嘴里总是很淡的豆子味,而豆腐脑的汤汁却是最为重要的了。
北方喜欢吃咸味的豆腐脑,而南方喜欢管它叫豆花,通常都是红糖水或者是冰糖当做酱汁,吃到嘴里甜味十足,可能由于我是东北人的原因吧,对于甜味的豆腐脑并没有什么太好的感觉。
这把我自己都说馋了,等不及过年回东北吃好吃的去咯。
《非常完美》
于伟博
E · N · D
《非常完美》由腾讯视频、贵州卫视网台联动播出,ABC汉方纯棉独家冠名,贤哥食品特约赞助,百颐年代餐粉、阿道夫高端洗护、春纪发光小奶瓶指定赞助,云煜传媒独家运营,云视广告独家广告运营。
《非常完美》于每周四中午12点在腾讯视频独家播出,每周五晚9点30分在贵州卫视准时开启浪漫约会。
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